料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理人/年末年始休み/独立支援制度あり◎/未経験◎
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/05/27 ～ 2024/06/09）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理人/年末年始休み/独立支援制度あり◎/未経験◎
募集要項
仕事内容
-
店舗にて下記の通り業務を行っていただきます。
・調理の下準備
・揚げ物、煮焼き、刺身への食材の加工～調理
・盛り付け～お客様への提供（接客）
・調理場の清掃
・店舗運営に関わる業務 など
※調理と接客の目安（理想）は6：4程度です。
・未経験の方、ざうお、魚は捌ける人はいるし、他料理のオペレーションは簡単、ホール専任でも問題ない、分業制でもOK
・若手のみ→イタリアン（時期シェフ）、接客と調理は兼務
・店舗で捌くので一番大きい魚のは鰤（たまにある）
応募資格
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- 必須
-
調理未経験でもOK
40代の場合は、魚がさばけることが必須（刺身が作れる人）
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都 / 神奈川県
年収・給与
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400万円 ～ 549万円
待遇・福利厚生
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社保完備
資格取得支援制度
独立支援
独身寮
借り上げ社宅
シェアハウスを配置することは可能
初任地から適用可能
部屋に応じて負担は相談
転居費用は自費
産休育休制度
介護休暇制度
休日休暇
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月6日／月8日の選択制 ※店舗により定休日もある
有給休暇（5日までは計画消化、6日以上は店長相談、店舗権限）
夏季休暇 ※店舗毎3日間で休業している
年末年始休暇（今年はほとんど休業）※3日間
慶弔休暇
会社概要
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