料理長・シェフ・調理師・メニュー開発株式会社eatopiaホールディングスの転職・求人情報 26244047

募集要項

募集背景: 増員・組織強化のため
※5年後までに売上げ目標を達成するため

仕事内容: 【業界成長率NO１！OICグループ】飲食店の料理長候補/賞与２回＋決算賞与/早期給与アップ！/５連休可！
【仕事内容】
●食材の仕入れ、食材管理
●食材の仕込み作業
●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
●新メニューの開発
●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
●人財育成
など

【アピールポイント】
♦自由度満載！自身の可能性に挑戦しつつ、やりたい事が出来る場所
　社歴・年齢などは問わず、『全員営業』で店づくりを行っている社風だから、
　誰にでもチャンスがあります！事業拡大の際には社内公募もあります。
♦今後も会社として事業展開を計画
　お客様のニーズは第一ですが、立地やスタッフに合わせた幅広い視野を持った出店をしていくので、
　スタッフもワクワクしながら働けること間違いなし！
♦安心して働けて希望次第では異動も可能
　食品スーパー成長率トップ！ロピアを中核とした売上4,000億円の「OICグループ」の強みを最大限活用！
♦社内企画イベント満載
　グランプリ獲得者は『自分のお店をオープン』することがきでる『料理人の社内オーディション開催』！
♦海外展開も進んでおり、チャンス満載！
※現状は東南アジアの某国で進んでおります。

応募資格

必須: ●必須スキル
・飲食業界経験者（ワイン・料理全般・調理スキル）の知識
・店舗管理・運営経験
・ポータブルスキル（論理的思考力・課題設定能力・問題解決能力・コミュニケーション能力・交渉力）など

歓迎: ●歓迎スキル
・料理長として店舗運営に携わった経験

募集年齢(年齢制限理由): あくまで目安とさせていただきます。（長期勤続によりキャリア形成を図るため）

フィットする人物像: ●求める人物像
・外国籍の場合は技人国以上、言語レベルN2以上
・食べること・飲むことが好きな人
・今までの経験を基に新たなチャレンジをしていきたい人
・未経験だけど素直で前向きな人
・人を喜ばせることが自分の喜びに感じられる人
・会社と共に成長していきたい方

雇用形態: 正社員
※使用期間３ヶ月有り
(条件変更なし)

ポジション・役割: 料理長候補・料理長

勤務地: ＜本店山科/銀座山科はなれ＞
東京都中央区銀座５丁目８－１銀座プレイス 11F
→銀座駅地下メトロ　A４出口から直結
銀座駅地上　　　　　A5出口からビル１Fにむかう
有楽町駅から徒歩約10分
※銀座駅から135m

＜銀座山科＞
東京都中央区銀座６丁目４－３, Gicros Ginza Gems, 7F
→JR有楽町駅徒歩4分
東京メトロ日比谷線銀座駅徒歩2分
地下鉄でお越しの場合、C3出口から東急プラザ横の階段を上がり直進100m
西銀座駐車場（C出口）からエレベーターにて直結
※銀座駅から200m

＜中勢以小石川店＞
東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル
→東京メトロ　丸ノ内線　茗荷谷駅から343m（徒歩6分）
播磨坂沿い
※茗荷谷駅から343m

※勤務地の変更の範囲は？⇒FD業態もあり(本人意欲による)

自社内勤務
転勤の可能性：可能性はあるが、最大限考慮

年収・給与: 500万円～ 699万円

待遇・福利厚生: 【シフト制／土日祝の休暇も可能です】
・11:00-23:00の間にて調整
※面接時に具体的な実例をお話いたします
※休憩あり、終電など考慮

休日休暇: ●夏季・冬季休暇：各2日づつ
●年末年始休暇：元日のみ
●年間休日：105日以上
●有給：入社6か月後10日付与
●その他：慶弔休暇、育児休暇

選考プロセス: ●面接回数：2-1回
●その他備考：書類選考後、1次（オンライン）/最終（対面）、または最終（対面）

会社概要

社名: 株式会社eatopiaホールディングス

事業内容・会社の特長: ●飲食店の経営およびその他付帯業務
日本の食品スーパーで1番の成長率を誇る、スーパーマーケット『ロピア』が中核の、4,000億の売上規模を誇るOICグループ100%出資の外食企業です。会社名のeatopiaは『eat+utopia』の造語。お客様の生活をより”豊に”より”健やかに”するため、出店を続けています。美味しいものを食べてお客様が笑顔になる瞬間、ご来店時よりも元気な様子でお客様がお帰りになる瞬間、夢中になって召し上がられるお客様をみる瞬間、飲食店はこれらの瞬間を同時に体験することができる数少ない場です。それはお客様にとって、またeatopiaで働く従業員にとっても、人生を豊かに健やかにするものだと信じています。このことを実現するため、私たちはお客様にかけがいのない「あの店」を創ります。「あの店でないと食べれない商品」「あの店でしか体験できないサービス」「あの店でしか実現できない価格」。eatopiaは皆様にとっての「あの店」を生み出し進化し続ける、外食のユートピアを目指し進んでいきます。
●外食のユートピアを創造し、世界を『豊に』に
日本が世界に誇る”ユネスコ無形文化遺産”である『和食』。レストランを通じて日本の食文化を国内だけでなく、国外にも紹介を目指しています。

設立: 2019年

資本金: 10,000,000円

従業員数: 50名

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間11月10日～11月23日）

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

募集要項

会社概要

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