料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【広尾■寿司職人】完全予約制の高級寿司店◆メニュー/食材選定~価格設定までほぼすべてをお任せします
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【広尾■寿司職人】完全予約制の高級寿司店◆メニュー/食材選定~価格設定までほぼすべてをお任せします
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間5月16日~5月31日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2024/05/16 ~ 2024/05/31)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【広尾■寿司職人】完全予約制の高級寿司店◆メニュー/食材選定~価格設定までほぼすべてをお任せします

ベンチャー企業 管理職・マネジャー マネジメント業務なし 新規事業 英語力不問 転勤なし

募集要項

仕事内容
広尾にある完全予約制の寿司店での募集となります。
カウンター8席、半個室4名テーブル1つの小さなお店です。
経営者など裕福な方が客層となる高級店となります。

【具体的な仕事内容】
ご接待やご会食、海外の方のおもてなしなど、大切な日にご利用いただくことが多く、提供する料理は素材から技術まで一流なものとなります。
現在、一時的に和食コースをメインに提供していますが、寿司のおまかせコース1本のメニュー展開をしたいと考えています。
そこであなたには寿司職人および厨房の責任者として、
食材選定~メニュー開発~価格設定までほぼすべてをお任せしていきたいと考えています。

【推薦ポイント】
運営している企業様は「クリエイティブコンテンツ」を中心として、さまざまな事業を行っている企業様。
経営も多角化しているため、基盤は安定しています。
また独立がご希望の方は、近い将来に出店する予定の店舗(予定では恵比寿エリア)を、自分の店舗のように扱っていただくことも可能です。
応募資格
必須
◇寿司職人として10年以上の経験ある方
◇1万円以上のコースメニューの経験
歓迎
◇おまかせの寿司店での経験が3年以上ある方
◇店舗運営全般の経験ある方
募集年齢(年齢制限理由)
35~55歳くらいまでの方 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
年収550万円 ~ 700万円

※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

賞与あり
※詳細はコンサルタントよりお伝えします
待遇・福利厚生
交通費全額支給
各種社会保険完備
住宅手当/3万円(店舗から半径5km以内の場合)
各種手当

※詳細はコンサルタントよりお伝えします
休日休暇
■週休2日制
日曜定休+シフトによる定休日あり
■年末年始休暇(例年、7連休以上)
■夏季休暇
■有給休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
※詳しくはコンサルタントよりご説明いたします
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Q.
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A.
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実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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