料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【商品開発】国内・海外に積極的に出店し1000店舗以上展開する外食チェーン!(※子会社出向)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】国内・海外に積極的に出店し1000店舗以上展開する外食チェーン!(※子会社出向)
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掲載時の募集要項掲載期間:2024/08/22 ~ 2024/09/05)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【商品開発】国内・海外に積極的に出店し1000店舗以上展開する外食チェーン!(※子会社出向)

大手企業 転勤なし 土日祝休み

募集要項

仕事内容
各業態のブランドコンセプトを理解し、商品の企画・開発に携わります。
既存ブランドの新メニュー・季節限定メニューなどの開発。
また、新規ブランドのメニュー開発にも携わることができます。

【仕事内容】
(1)商品開発 ※新規ブランドもあり
(2)調理マニュアル作成
(3)店舗調理研修
(4)SV調理講習


応募資格
必須
・お店の商品に主体的に関わった経験
 例)和食料理長経験やホテルなどでの2番手経験者
・自分のスキル向上、トレンドに遅れない努力(食べ歩き)をしている
歓迎
・PC経験者(ある程度のパソコン業務が出来ればいい)
・調理師免許保有者
・商品開発経験者(他社での開発経験あり)
募集年齢(年齢制限理由)
30代 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
横浜市戸塚区
勤務時間
9:00~18:00
実働8時間/休憩1時間
年収・給与
■年収:400~550万円 
■賞与:あり 基本給1か月分を夏冬2回(0.5か月/1回)に分けて支給
待遇・福利厚生
■確定拠出年金制度
■育児休業制度、介護休業制度
■優秀者表彰制度に付随するインセンティブ制度
■誕生日優待券支給
■慶弔金
■昼食支給 他
休日休暇
完全週休2日(土・日)
(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
選考プロセス
書類選考+1次選考+2次選考【セントラルキッチンで実技試験】+3次選考

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
1.飲食店の経営
2.フランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営指導
3.店舗の内外装工事に関する企画・設計及び請負
4.業務食材・備品等の卸売事業
設立
非公開1987年6月
資本金
非公開550000
売上高
非公開
従業員数
非公開524
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