募集要項
- 仕事内容
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施設内のメインキッチン（婚礼宴会調理）、各種レストラン調理をお任せいたします。【具体的には】
・調理業務全般
・スタッフ教育、指導
・各種管理（原価、発注、在庫、シフト、人件費など）
＜施設詳細＞
表参道交差点至近、駅直結の好立地に2017年にオープンした婚礼施設。
アフタヌーンティーや季節の一皿を、InstagramなどのSNSで多くの方々が発信しています。
表参道のケヤキ並木をイメージした温もりある木のチャペル、
シャンデリアや細部までこだわり抜いたパーティー会場、
シックで非日常感溢れるロビーやラウンジでお客様をお迎えしております。
■料飲施設： 3箇所 / 宴集会場： 5箇所
- 応募資格
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- 必須
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・ホテルやレストラン等での洋食調理の経験をお持ちの方
・フレンチ調理経験者歓迎
・マネジメント経験をお持ちの方優遇
- 雇用形態
- 正社員または契約社員（試用期間3か月／条件変更なし）
- 勤務地
- 東京都港区
- 勤務時間
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8:00～23:00の間で実働8ｈのシフト制
＜シフト例＞
8：00～17：00／10：00～19：00
※宴席や婚礼の状況により決定します
※夜勤があるレストランはございません
- 年収・給与
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給与：～年収550万円程度を想定
※現職の給与を加味いたしまして最終的にオファー致します
＜年収例＞
一般職：528万円（残業手当※30時間分／賞与1.5か月x2※実績ベース込み）
シェフ・ド・パルティ：553万円（役職手当／残業手当※30時間分／賞与1.5か月x2※実績ベース込み）
副料理長：565万円（役職手当／残業手当※30時間分／賞与1.5か月x2※実績ベース込み）
- 待遇・福利厚生
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昇給：年1回（毎年4月）
賞与：年２回（７月・12月）実績
交通費支給（月額上限 30,000円）
社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）
社員食堂有
制服貸与有
ロッカー支給有
グループレストラン30％割引・宿泊特別割引
各種レジャー割引
生命保険等団体割引
各種給付金
社員会（毎年2回、ご家族の方もご参加いただけるパーティーを開催）
受動喫煙防止対策：屋内禁煙（喫煙専用室又は加熱たばこ専用喫煙室設置あり）
- 休日休暇
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年間休日105日
シフト制（公休日は月8～9日）
有給休暇・介護休暇・育児休暇・産前産後休暇
