募集要項
- 募集背景
- 組織力強化の為
- 仕事内容
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ギフトとして多くの人気を集めるスイーツブランドを展開する企業が運営するレストランにおけるスーシェフ（副料理長）の募集です。＜旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です＞
■調理をはじめ、厨房をマネジメント（食材・人材・衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
（フランスで修業したシェフの元、これまでの経験を活かし商品開発力に磨きをかけられる環境です）
【このお仕事の魅力】
●フランスで修業したシェフの元、これまでの経験を活かし商品開発力に磨きをかけられる環境です。
●繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬期（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
- 応募資格
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- 必須
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■レストランで厨房勤務の経験
■スタッフマネジメントの経験
- フィットする人物像
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■オリジナルの料理をつくることに情熱がある方
■食のトレンドを取り入れて、メニュー開発、商品開発、レシピへの落とし込みが出来る方
■常に新しい事にチャレンジする意欲がある方
■美味しさを追及出来る方
■チームメンバーとコミュニケーションを取りながら職務にあたれる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 長野（軽井沢）
- 勤務時間
- 8時間勤務（休憩１時間）※シフト交代制【9:00～18:00/10:00～19:00/12:00～20:00】
- 年収・給与
- 年収：450～600万円 ※前職の経験と実績を考慮
- 待遇・福利厚生
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通勤手当、退職金制度、健康診断、保養施設、社員割引制度、産休・育休制度、介護休暇制度 等
※転居が必要な場合、入社時の引っ越し費用負担あり
- 休日休暇
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年間休日123日（シフト交代制）
（休日：117日 夏季・冬期休暇：各3日）
※繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬期（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
