募集要項
- 仕事内容
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ホテル『SETRE(セトレ)』新店：
神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、新店立ち上げに伴う料理長候補の募集です。
■新店の料理長候補
新規店舗の料理長候補として、
調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを
担当して頂きます。
【単価】コース料理：15,000円～20,000円
【コンセプト】過ごす時間を通して「滋賀の魅力」に触れる
【魅力】
地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用して
サービスや商品（料理）提供をしています。
同社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自身で考えて、
メニュー作りからお任せいたします。
決まった予算の中であれば、自由にお任せいたしますので、非常に影響力が高く、
裁量権のあるやりがいのあるポジションでのお仕事です。
【配属先】
12名（男性4名、女性8名）（平均33歳）
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・高校卒以上
・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：6か月
- 勤務地
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【勤務地】
滋賀県守山市
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
＜転勤＞
有
＜オンライン面接＞
可
- 勤務時間
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【勤務時間】
シフト制
8:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
※平均残業時間：月36時間程度
＜勤務パターン＞
8:00～17:00
13:00～22:00
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：400万円～550万円目安
＜賃金形態＞
月給制
※給与詳細は資格・経験・スキルを考慮の上、決定します。
■昇給：あり
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・通勤手当
・社会保険完備
・資格取得補助金制度あり
・自社施設は3割引での利用が可能
・誕生月に自社施設の宿泊券を配布
- 休日休暇
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【休日休暇】
・完全週休2日制（休日はシフト制）
・リフレッシュ休暇10日間、結婚特別休暇5日、配偶者出産休暇3日、忌引休暇2～5日
・育児休暇、介護休暇、傷病休暇
・年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
※祝日は有給休暇を利用して休み可
※有給休暇と別に夏期休暇5日、冬期休暇5日取得必須
＜年間休日日数：117日＞
