募集要項
- 仕事内容
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2023年7月開業・タイのセントラルグループが手掛ける日本第一号のホテルにおいて、店舗全体の運営・管理をお任せします。タイと日本の文化が融合した新しいタイプのホテルです。
■オールデイダイニング統括シェフ
ホテル内ダイニンにおける店舗全体の運営・管理をお任せします。
これまでのご経験やスキルを活かしながら、魅力あるレストラン、
魅力ある職場づくりをチームメンバーとともに
実現していける方を募集しています。
＜レストラン情報＞
・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング
・シーフードをメインとした料理を提供
【同ホテルの特徴】
同ホテルはタイのセントラルグループが手掛ける国内第一号のホテルです。
活気あるエンターテインメントとショッピングを楽しめる難波にて、
33Fには大阪の絶景が見渡せる素晴らしいルーフトップ・レストランを有し、
スイートやコネクティングルームを含む 515室の上質な客室、
32階には広々としたエグゼクティブラウンジを構えるなど、
難波において今までになかったワンランク上の滞在をお楽しみいただけます。
客室： 515室
客室フロア： 6階～ 26フロア
料飲施設： 8箇所 / 宴集会場： 4箇所
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・料飲施設において料理長以上の役職経験のある方
・オールデイダイニングの管理、監督経験のある方
・衛生管理、食品基準に対する理解や知識をお持ちの方
・スタッフとともに、柔軟な働き方ができる方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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【勤務地】
同社ホテル
大阪府大阪市浪速区
- 勤務時間
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【勤務時間】
1ヶ月単位の変形労働時間制 ※シフト制
時間外労働 有り
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：720万円～
（月給：600,000円～）
※経験・能力を考慮し、規定により優遇します。
■賞与：有り
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・各種社会保険完備
・交通費全額支給（上限5万円）
・社員食堂（1日2食無償提供 ※課税対象）
・従業員エリアWi-Fi完備
・ホテル利用時 従業員特別価格
・退職金制度（確定拠出型年金）
- 休日休暇
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【休日休暇】
＜年間休日 108日＞
・リフレッシュ休暇（前期3日、後期3日付与）※入社時期に準ずる
・年次有給休暇 初年度10日
・傷病休暇 3日（有給）
・その他（結婚休暇、出産産後休暇、産前産後休暇、育児・介護休暇、育児時短勤務、忌引き休暇）
