料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石 料亭
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※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/10/02 ～ 2024/10/15）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長候補（10月末OPEN予定ターミナル駅前大規模エンタメレジャービル６F）フレンチ懐石 料亭
転勤なし
募集要項
募集背景
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勢いのままに既に多数出展しているあのビジネス街、ターミナル駅前に誕生するエンタメレジャービル。
その６Fはフレンチ懐石の個室コース料理店。
その料理長候補を募集いたします。（B1,1F,2F,8Fでもニーズあり）
仕事内容
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料理長候補として、フレンチ懐石料理店へ研修に向かって頂きます。（関西方面2週間～3週間を想定）
その他入社時期によって、弊社既存店での幅広いレシピの料理人としてご活躍ください。
調理を中心とした、社員やアルバイトへの実習、マネジメント、メニュー開発、食材発注業務
応募資格
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- 必須
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和食もしくは洋食、または中華の料理経験者。
- 歓迎
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フレンチ経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
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20歳～44歳まで、若くして稼げる環境です。 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態
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正社員
ポジション・役割
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料理長候補
勤務地
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東京都港区（ターミナル駅前です）
勤務時間
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11：00～23:00予定（月間みなし残業45h）
年収・給与
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550万円 ～ 699万円（初年度年収になります。2年目以降は700万以上多数。料理人でも1000万越えを目指せます。）
待遇・福利厚生
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社保完備、賄食事無料、各種手当多数。
賞与年2回、決算賞与年1回、報奨金制度（年1回、活躍した社員へ50万程度）
休日休暇
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週休2日制、月8日～9日
選考プロセス
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書類選考＞面談＞責任者面接（調理実技がある場合も有り）
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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横丁、飲食街など、多数店舗をリリース。運営中。
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