募集要項
- 仕事内容
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調理業務を担って頂きます。◎「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「食」という観点から彩ります。（ダイニングキャパ／450名）
◎調理スタッフとして、ホテルダイニングの調理（ブッフェ／セット）、ランチボックス、ケータリングサービス、ホテルメイドバーベキューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェフ候補として、マネジメントにも携わって頂きます。
【具体的には…】
・開店前の仕込み
・盛り付け・調理
・スタッフの教育
・メニュー開発（富士北麓のジビエ、西湖で捕れたヒメマスとワカサギ、自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法）
- 応募資格
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- 必須
- ・調理経験ある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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山梨県南都留郡 ※転勤：基本なし
車通勤：可
- 勤務時間
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＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
5:00～21:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
上記範囲内での原則7時間20分勤務、シフト制となります。
- 年収・給与
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年収：300万～480万円
経験・能力等により決定
賞与：有
昇給：有
※固定残業時間75時間/月を超える時間外労働分の割増賃金は追加で支給
雇用期間：期間の定めなし
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給（上限月額20,000円）、禁煙手当（1,500円）
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
マイカー通勤可、福利厚生施設利用制度、社員割引制度、各種慶弔見舞金
【受動喫煙対策】
屋内禁煙
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：95日
シフト制 月6～10日
【休暇】
有給休暇
