料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長【2024年冬新規開業予定/長崎】
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間5月7日～5月20日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/05/07 ～ 2024/05/20）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
料理長【2024年冬新規開業予定/長崎】
管理職・マネジャー
募集要項
募集背景
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新規開業
仕事内容
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ホテル料理長
2024年冬に長崎に開業を予定しているインターナショナルホテルにて料理長の募集です。
長崎ならではの食文化を取り入れた、このホテルでしか体験できないメニューの開発から携わっていただけるポジションです。
応募資格
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- 必須
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・ホテルレストランにてスーシェフ、または料理長としての経験
・アクティブ且つ、変化に対して柔軟に対応が出来る方。
・料理の系統は定めず、長崎の食材、長崎の調理法、和・華・蘭文化などを取り入れて発信できる方。
- 歓迎
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・長崎県内でのホテル経験があれば尚可
・新規開業に携わった経験があれば尚可
雇用形態
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正社員
勤務地
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長崎県
勤務時間
-
週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
年収・給与
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●月給 470,000 円～580,000円 ※経験能力を考慮し決定します。
●賞与あり（年2回）
待遇・福利厚生
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●各種社会保険完備
●企業年金
●GLTD（団体長期障害所得補償保険）
●財形貯蓄
●社宅制度等
休日休暇
-
●年間107日（土日祝日問わずシフト制での公休）
●有給休暇
●配偶者出産休暇、生理休暇等、転任転勤休暇、育児・介護休暇等あり
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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・ホテル・ゴルフ場運営
・法人会員制倶楽部運営
・観光インフォメーションセンター運営
・貸会議室運営
・イノベーション事業
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