募集要項
- 募集背景
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築50年を経過したホテルのリニューアルそのタイミングに合わせて抜本的な路線の見直しを行い、新たなチャレンジを共に担える人材募集の一環として、他社での経験を持つ調理師を採用し、商品力の強化を目指す。
- 仕事内容
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ホテル内の宴会場、レストラン調理業務全般
・宴会料理が中心で和食、洋食、中華などすべての部門あり、コース料理、ビュッフェ料理、会席料理をはじめ、
幕の内弁当や仕出しなどの仕込みと調理
・他に館内に２か所あるレストランのオーダーや宿泊者の朝食などの調理
＊シェフ、板長などの上位（管理者）ポジションではなく、調理スタッフ
- 応募資格
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- 必須
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・レストラン、ホテルなどでの調理実務経験者
・調理師免許保有者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 技能、ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集、採用。 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 岡山県岡山市
- 勤務時間
- シフト勤務（7時間/日）
- 年収・給与
- 400万円 ～ 500万円 (経験、能力による）
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備、財形貯蓄制度、育児休業制度、介護休業制度
- 休日休暇
- 週休2日制（シフト勤務）
