募集要項
- 募集背景
- 体制強化のための募集。
- 仕事内容
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レストラン 桂姫 副料理長候補●洋食調理業務/管理職
・仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などにも積極的に携わってください。
●『レストラン 桂姫』は、創業当時からの伝統をそのまま残したフレンチレストラン。
・大きな窓から、暖かい日の光や四季の景色が楽しめる広々とした空間です。そんな『レストラン 桂姫』でお出ししているのは、地元・信州をはじめとした旬の食材を使用したクラシカルなフレンチ。シェフ自らが目利きをおこない、その時期に一番美味しいものをコース形式で提供しています。どの料理も、手間と時間を惜しまず、愛情を込めて丁寧に仕上げた料理ばかりです。調理経験をいかし、さらなるスキルアップを図りたい方にもピッタリの環境です。
■PRポイント・職場の特徴■
自然に囲まれた軽井沢で、ホテル事業を運営している当社。
ありがたいことに、全国各地から多くのお客様にご来館いただいています。
そんな当社が大切にしているのは〈笑顔〉。
お客様に素敵な旅行や結婚式だったと笑顔になっていただけるよう、笑顔を絶やさず、丁寧な仕事を心掛けています。
そのために、働くスタッフの笑顔は必要不可欠。
当社では、スタッフがのびのびと暮らせるよう、さまざまな取り組みや福利厚生を導入しています。
結婚・出産祝い金をはじめ、特別な休暇を取得することが可能です。
実際に、男性の育休取得実績もあるのでこれから結婚・出産を考えている方にもピッタリの環境です。
仕事終わりや休日のリフレッシュとして、提携ホテルのジムやプール・宿泊施設の利用が可能
社割が使えるので、お得に利用できます。
加えて、当ホテルでは年に1度、従業員の家族に宿泊券をプレゼント
あなたのご両親や配偶者・お子さまなど、2親等以内の方であれば無料でホテルに泊まることができます。
ストレスフリーな職場を目指して
当社では、長時間労働や休日出勤はほとんどありません。
ご家族やご友人と過ごす時間を大切にできます。
また、通勤時間のストレスを無くすために、独身寮や引っ越し手当（応相談）も完備。
マイカー通勤もOK。
しっかりと自分の時間を確保できる環境だから、メリハリを持って業務に取り組むことができます。
《社内イベント多数！》
◎2年に1度の社員旅行あり
┗被災地での支援をおこなった年もありました
◎年1回のレクレーション大会あり
◎町内ゴミ拾いボランティア（月1回）
- 応募資格
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- 必須
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●必須スキル
・洋食調理（フレンチ・イタリアン）3年以上
- 歓迎
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●歓迎スキル
・向上心を持って仕事に取り組める方
・経験をいかし、即戦力として活躍したい方
- フィットする人物像
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●求める人物像（企業に紐づく）、改行なし
・生まれ育った長野県で働きたい方
・都心で磨いた技術を、地元のために使いたい方
・自然に囲まれた場所で、のびのびと生活したい方
・高いホスピタリティをお持ちの方
・ワークライフバランスを重視している方
・「誰かのため」に動ける方
・チームワークを大切にできる方
- 雇用形態
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正社員
※試用期間3カ月(給与体系など変更あり)
- ポジション・役割
- 副料理長候補・副料理長(スーシェフ)
- 勤務地
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長野県
※長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980 ホテル音羽ノ森
- 勤務時間
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●7:00～21:00
＊勤務形態シフト制
＊1年単位の変形労働時間制
＊基本的には実働8hです
＊夏場は月25～30h、冬場は月10h程度の残業があります
【シフト例】
7:00～17:00
10:00～20:00 など
- 年収・給与
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年収：400万円 ～ 500万円
月給：35万円～42万円
昇給：有(前年度実績:給与の2～3％)
賞与：有(前年度実績:2カ月分)
※経験能力により決定いたします
- 待遇・福利厚生
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●通勤手当：支給あり(上限 3万円/月）
●残業手当：有
●住宅手当：有(1.5万/月)
●会社から15分の場所に独身寮完あ備（規定有・光熱費のみ実費）
●福利厚生：有【◎他の宿泊施設・ジム・プールの利用割引あり(1回利用につき500円補助)◎年1回は当ホテルの宿泊が無料！(2親等以内・食事代は50％OFF)◎社員の個人的な宿泊OK！（1泊2750円）】
●退職金制度（勤続3年以上の方）
●災害見舞金（20万円まで）
●財形貯蓄・積み立てNISAの提携
●結婚祝い金
●出産祝い金
●傷病見舞金
●弔慰金
●引っ越し手当（応相談）
●昼食まかない・食事補助（従業員食堂あり）
※1食400円、月額利用は8400円
●健康診断（年1回）
※50歳以上の方は人間ドック費用全額負担します
●制服貸与
●資格取得支援（取得にかかった費用の半分まで・最大12万円）
●車通勤OK！
●社会保険：健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
- 休日休暇
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●年間休日：（105日）
●月休日：(６～10日)
●有給：（入社半年後に10日支給）
●詳細：◎結婚休暇（5日間）◎出産祝い休暇（2日）◎弔事休暇(1～5日)◎産休・育休制度あり（過去実績:4名内2名男性です）
- 選考プロセス
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●面接回数：1回～2回
●その他備考：書類選考//1次/最終
●詳細：状況により変動あり
