募集要項
- 募集背景
- 2023年冬開業メンバー募集 静岡県熱海市の高級旅館新規開業のため
- 仕事内容
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・和食調理
・鮨カウンターの調理業務
仕込み、調理（握り）、食材管理、洗い場など調理場全般の業務
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・食品衛生基準、各種規定の遵守指導など、安全管理
- 応募資格
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- 必須
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●必須スキル
・鮨職人を目指している方（和食店での調理などの経験がある方）
・寿司店や和食店ので勤務経験がある方
- 歓迎
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●歓迎スキル
・基本的な魚の扱いに対する技術や、目利きの能力がある方
・鮨職人として鮨が握れる方
- 募集年齢(年齢制限理由)
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定年年齢を上限として募集するため
（定年年齢を上限として募集するため）
- フィットする人物像
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●求める人物像
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方歓迎
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1
- 勤務時間
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6時～23時 9時間拘束8時間勤務
シフト例 ・6時00分～10時00分 ～中抜け～ 16時00分～20時00分など
- 年収・給与
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350万円 ～ 549万円
スキルや経験を元に決定します。
- 待遇・福利厚生
- ●健康保険：有 ●厚生年金：有 ●雇用保険：有 ●労災保険：有●その他手当：有 ●手当詳細：慶弔金 ●福利厚生：有（教育研修、自己啓発支援、保養所、福利厚生サービス、グループホテル旅館優待割引、定期健康診断、人間ドック、インフルエンザ予防接種費用補助、歯科検診費用補助、従業員食堂）
- 休日休暇
- ●年間休日：108日 ●月9日休 ●詳細：ボランティア休職、育児休職（産前時差勤務、産前通院）
- 選考プロセス
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●書類選考
●1次面接（WEB）
●最終面接（対面）
●内定
適性検査あり
