募集要項
- 募集背景
- 業務好調による増員
- 仕事内容
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希望する店舗での調理担当部門を担っていただきます。※希望があれば独立や料理長クラスも目指せる環境です■店舗の特徴
昼はお蕎麦と鴨や発酵料理のお膳。
そして関西でベスト3に選ばれたこともある名物親子丼。夜は鴨と地鶏に発酵料理が三位一体となった料理の数々。
当店ソムリエが選ぶ豊富なワインや、ここでしか飲めない希少な日本酒も常時多数ラインナップしています。
お店はそれぞれ温かみを感じられる空間に仕上がりました。
・蕎麦
・鴨
・醸し 発酵料理
などでの調理師業務やスタッフの管理・教育、食材管理・発注 など
●そんなお店で弊社の正社員として、調理担当部門の業務を担っていただきます。
※ご本人希望とこれまでの調理経験に応じてお任せする業務を考えますので、お気軽にご相談ください。
- 応募資格
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- 必須
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年齢不問！
飲食店での調理経験者（和食・洋食は問いません）
- 歓迎
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※経験に応じて料理長や独立も目指していけます！
※なくても大丈夫ですが、和食業態での調理経験がある方は歓迎。とくに高単価の日本料理店での調理経験をお持ちの方は優遇しています。
※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！
- 雇用形態
- 正社員※試用期間３カ月程度あり
- 勤務地
- ２店舗同時募集※希望地は選べます ●（豊中店） 大阪府豊中市 ●（緑地公園店） 大阪府吹田市千里山
- 勤務時間
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午前９時～２２時３０分
シフト制８時間
- 年収・給与
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基本給 ￥300,000～￥400,000(料理長クラスの経験者）
※まずは年収４００万～５００万円くらいを想定しますが、あくまで目安です。経験・能力などを考慮して上下して決定
※昇給年１回、賞与年１回支給（基本給の1カ月分以上確約）（勤続1年以上の方対象） その他 大入り手当、年末、GW特別手当などあり
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・社員旅行 年二回あり（会社全額負担、過去 マカオ、台湾、沖縄、温泉旅行など）
・独立支援制度あり
※将来独立を希望される方には立地戦略、コンセプト作りやメニュー作り資金調達等も含めて会社が マンツーマンでフォローアップさせていただきます。
- 休日休暇
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完全週休二日制※年間休日１１０日以上
（定休日：毎週水曜日）
有給休暇8日付与
その他勤続年数に応じて リフレッシュ有給休暇付与
- 選考プロセス
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面接１～２回を予定
※選考回数は変わる可能性があります。
