募集要項
- 仕事内容
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全国に店舗展開をしている当店は、チェーン店でありながら、本格的な和食にこだわっておいしいお料理をご提供しています。
今回は、愛知エリアの店舗で、調理スタッフを募集。ジャンルをとわず、飲食店での調理経験がある方大歓迎です！高級料亭の調理人やホテルのコックなどの経験をもつベテランの料理長のもと、和食調理のスキルをみがいていきましょう！
お仕事は、あなたのスキルによってお任せしていきます。経験が浅い方は、食材を刻んだりする仕込みや盛り付けなどからスタート。その後、「八寸」、「板」、「揚場」、「焼場」、「煮方」といったセクションの担当をお願いします。平均して4～5年でひととおり経験でき、一人前の料理人をめざせますよ。中には、1年で料理長になったスタッフも！あなたの活躍次第で、キャリアアップもスピーディーです。
- 応募資格
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- 必須
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調理の実務経験をお持ちの方
※経験・スキルにより優遇します
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳 ～ 55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 契約社員
- ポジション・役割
- 料理長候補／割烹・懐石・日本料理・和食全般
- 勤務地
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【愛知県内の各店舗】
※ご希望や適性により決定します
※U・I ターン歓迎！
＜募集エリア一覧＞
◆名古屋市内
中区（瓦町店、錦店）
中村区（名駅IMAIビル店、畑江通店）
区（黒川店）
名東区（東名店）
昭和区（八事店）
南区（寺店、星崎店）
千種区（今池店）
東区（徳川店）
緑区（鴻仏目店）
◆愛知県内のその他
三河地区（岡崎店、刈谷店、東刈谷店、豊川店、豊田店）
尾張地区（瀬戸店、一宮店、小牧店、津島店、春日井店）
知多地区（半田店）
- 勤務時間
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09時00分 ～ 23時30分
※実働8時間
※交代制
※遅出・早上がり・残業あり
【平均的な営業時間】
◎平日・土曜／11：30～15：00（LO14：30）、17：00～22：00（LO21：00）
◎日曜・祝日／11：30～22：00（LO21：00）
- 年収・給与
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月給:300,000円～346,000円
＜給与例＞
入社6年目、45歳／年収526万円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
【試用期間】
2か月 ※待遇の変更なし
【契約社員】
契約は1年ごとの更新となります。
【みなし残業】
みなし残業手当（45）時間分（72,700～86,000円）
※超過分については追加で支給
- 待遇・福利厚生
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昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
住宅手当
家族手当
深夜手当
制服貸与
研修制度あり
従業員持ち株会
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所あり
正社員登用制度
厚生年金基金加入
社員持株会
社員割引制度
労働組合
誕生会特別休暇
正社員登用制度
※住宅手当、退職金制度、労働組合は正社員登用後の待遇となります。
※昇給／1回（4月）
※賞与／2回（6月・12月）
※成果配分制／賞与とは別に、4半期ごとに業績に応じて支給 ※管職者のみ
※交通費／月10万円まで支給
※住手当／5,000～10,000円/月（世帯主のみ）
※保養所／リゾートトラストと契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で用できます
※退職制／勤続3年以上から適用
※研修制度／むき物や盛り付けをはじめとした調理研修制度があります。
※ふぐ免許、日本料理専門調理師の資格取得の奨れいをしています。（補助制度あり）
- 休日休暇
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週休二日制（月8～9日休み／交代制）
有給休暇（初年度10日）
慶弔休暇
※半期ごとに1度、5連休の取得も可能です。
◆誕生会特別休暇あり！
弊社では月に1日、誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼント。その日には、誕生月の社員が招待される「誕生会」を開催しています。
【年間休日】107日（正社員登用後 109日+半休12日）
