募集要項
- 仕事内容
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まずは、開店準備⇒閉店後片づけの流れを覚えてください。
その中で、お肉・野菜の盛付けやカットはじめ調理全般（洗い場他）を、経験者は即戦力としてお任せします。経験の浅い方、お肉のカットがはじめての方には、先輩スタッフがしっかり教えていきます。その他、発注・棚卸などは簡単なPC管理で仕事がしやすい♪
“和気藹々”
仕事に対する想いを言葉に表し、互いに成長できる場所を目指しています。
“想いをカタチに”
調理の醍醐味は、自分のメニューを『カタチ』にできること☆天壇では、“手作り”を基本としています。タレから始まり、キムチ・スープ・冷麺他・・既製品を盛り付けるだけではないので、将来はあなたのオリジナルメニューを考えることもできるかも☆
将来的には、メニュー提案や店舗マネジメントにも携わっていただきます。
公正な評価のもと、実績を評価させていただき、一般⇒副主任⇒主任⇒副チーフ⇒チーフとキャリアアップしていってください。
≪調理スタッフの声≫
先輩に仕事を教えてもらいながら、楽しく仕事をしている。現在は、調理だけでなく事務的なことにも目を向けて仕事ができるようになった。（一般社員）
『仕事を早く覚えたい！』という姿勢が、現在『責任を持って』1つの店舗を運営できるようになりました。仕事に対してのやりがいを感じています。（役職者）
- 応募資格
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- 必須
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●経験・資格不問
●調理経験を活かしたい方
●未経験でも食に興味のある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 23歳 ～ 40歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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●食べることが好きな方（興味がある方）
●調理が好き！料理が好きな方
●元気に明るくお仕事できる方
●やりがいを持ってお仕事したい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 調理／焼き肉
- 勤務地
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＜京都／祇園・西院・小倉・山科・竹田・桂 滋賀／草津・三雲 東京／銀座・赤坂＞
☆電車・自転車・バイク通勤OK！
【京都】
祇園本店 ／京都市東山区川端四条下ル宮川筋
The Dining 山科店／京都市山科区大宅烏田町
西院店／京都市右京区阪急西院駅南下ル
小倉店／宇治市小倉町久保
竹田店／京都市伏見区竹田久保町
桂店／京都市西京区桂乾町
北山店／京都市北区上賀茂桜井町106番地
【滋賀】
草津店／滋賀県草津市東草津
三雲店／滋賀県湖南市三雲
【東京】
銀座店／東京都中央区銀座
赤坂店／東京都港区赤坂
=各店舗営業時間=
【祇園本店・山科店・竹田店・草津店・三雲店】
平日17：00～24：00、土日祝11：30～24：00
【桂店・西院店・小倉店・銀座店・赤坂店】
平日11：30～15：00、17：00～23：30、土日祝11：30～23：30
- 勤務時間
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10時00分 ～ 01時00分
1ヶ月単位の変形労働時間制
8：00～25：00の間で変動（月平均実働173.8時間）
※残業は平均月20時間程度
【シフト例】
16：30～24：30
15：00～24：30
10：00～21：00
- 年収・給与
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月給:200,000円～300,000円
店長：300,000～350,000/月
料理長：300,000～350,000/月
※今までの経験を考慮して決定します。面接時にご相談ください
・賞与年2回
・昇給年1回
- 待遇・福利厚生
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昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
退職金制度
財形貯蓄制度
社員寮あり（山科、草津）
制服貸与
賄食あり
社員割引あり
資格取得援助制度あり
契約保養施設（全国のリゾートトラスト）あり
永年勤続表彰制度
深夜手当には、社内規程に基づく深夜等の割増分資金を含んでいます
応募前職場見学歓迎します（随時）
- 休日休暇
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シフト制／月6～8日
有給休暇
慶弔休暇
