募集要項
- 仕事内容
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提供しているのは、カップに注いだ際の風味が特に優れているスペシャルティコーヒーの中でも、最高品種とも称され世界で注目されているコーヒーです。そんなコーヒーに合うこだわりのスイーツを手がける、パティシエを募集します！
◇スイーツの製造と商品開発をお任せします
現在お店では、アップルパイやカヌレ、ロールケーキ、ガトーショコラなどを提供。あなたにはレシピを基に、スキルに応じたスイーツづくりに携わってください。
店内で手作りしていますので、スイーツのこだわりを学びこともできますし、お持ちの経験を活かしてご活躍いただくこともできます。
商品開発では、自由な発想で、定番商品から斬新なスイーツまで生み出していくことができますよ。
◇"こだわり"がつまったお店です
原料から焙煎、コーヒーマシンまで自社で完結する一貫体制。1F～4Fまである店内は、フロアごとに雰囲気を変えた内装でこだわりをもって作り上げました。
スイーツ作りも同じように、こだわりをもって取り組んでいただきたいと考えています。
- 応募資格
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- 必須
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・パティシエ経験2年以上
・商品開発経験者
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 18歳 ～ 44歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- パティシエ／カフェ・専門店
- 勤務地
- 東京都千代田区有楽町
- 勤務時間
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7時30分 ～ 22時30分
※早番・遅番のシフト制
- 年収・給与
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月給:250,000円～330,000円
【年収モデルケース】
一般：300万円～ シェフ：400万円～
【試用期間】
3か月（試用期間中の給与：変更なし）
【みなし残業】
みなし残業手当40時間分（55,400円～73,100円）を含む
超過分については追加で支給
- 待遇・福利厚生
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昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
- 休日休暇
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週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
年間休日110日
