募集要項
- 仕事内容
-
同社独自ブランドを中心に、食肉加工や調理のスペシャリストとしてキッチン業務全般を統括していただきます。
キッチンが円滑にまわるよう、チームの司令塔として業務を行うだけではなく、キッチン業務全般の管理や衛生管理、キッチン業務におけるスタッフ教育・マネジメント・商品クオリティーの追及を行うことで、お客様にとってより付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。
食への拘りが強い当社だからこそ食材の加工や調理だけでは無く、管理から徹底し行っています。キッチン業務に特化したお仕事になりますが、理想の店作りに向け店舗構築にも積極的に関わっていただきます。経験や能力に応じて、複数店舗のキッチン業務の統括や商品開発等、様々なスペシャリスト職へのチャレンジが可能です。
【業務内容】
・食材管理、発注
・衛生管理
・QSCレベルの向上
・人の管理（スタッフの教育やチームワーク形成）
・シフトの管理、物の管理（調理器具・設備など）
- 応募資格
-
- 必須
-
普通自動車運転免許
（店舗間の移動など業務に必要な為）
社員での飲食店調理就業経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 25歳 ～ 44歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 調理・料理長・副料理長／焼き肉
- 勤務地
-
【埼玉県内各店舗、勤務地多数あり】
新座市
浦和区
南区
見沼区
大宮区
吉川市
熊谷市
行田市
ふじみ野市
越谷市
中央区
戸田市
- 勤務時間
-
11時00分 ～ 02時00分
シフト制／休憩あり
※店舗により営業時間が異なります。
- 年収・給与
-
月給:250,000円～340,000円
【年収】
店長400万～
【試用期間】
3か月（期間中、給与待遇変更なし）
- 待遇・福利厚生
-
昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 休日休暇
-
シフト制／月9～10日
有給休暇
※年間休日113日
