料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【岐阜◆U・Iターン歓迎】上場企業直営レストランの副料理長補佐(和食)◆新規オープンの会員制ホテル
掲載期間:24/11/01~24/11/30求人No:MSTR-XWKS8K-QSS1A
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【岐阜◆U・Iターン歓迎】上場企業直営レストランの副料理長補佐(和食)◆新規オープンの会員制ホテル

募集要項

仕事内容
会員制リゾートホテル業界トップクラスの企業様です。
会員権事業を軸に、リゾートホテルからゴルフ、メディカル、シニアライフと事業を拡げ、施設は100カ所以上、19万人の会員に支持されています。
2022年には上場を果たし、今年設立50周年を迎えます。

【具体的な仕事内容】
あなたには、​ホテル内の直営和食レストランの調理スタッフをお願いします。
まずはレシピを覚えることからスタート。
慣れてくれば、メニュー開発や、仕入れや在庫管理など各管理業務もお任せしていきます。

単価は1~1.5万円となります。その土地の食材や調理法にもこだわったワンランク上野本格的な料理を学ぶことができ、スキルアップが可能です。

【推薦ポイント】
勤務地は飛騨高山に新規オープンする会員制ホテルです。ホテルと美術館が融合した今までにない「アートギャラリーリゾート」となります。
量や社宅がありますので、遠方からの入社でも安心です。
また賞与や各種手当などの給与面や、資格取得支援制度などの教育面、年間休日120日・有給取得平均8.6日などの待遇面など、働く環境としても充実しています。
応募資格
必須
・調理経験ある方(年数・ジャンル不問)
歓迎
・和食・居酒屋調理経験ある方
・高級業態での経験ある方
・マネジメント経験ある方
募集年齢(年齢制限理由)
~ 45歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
岐阜県(高山市)
年収・給与
年収 360~450万円程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)

昇給/年1回
賞与/年2回(※2022年度実績 合計4.0カ月分)
待遇・福利厚生
寮・社宅制度
従業員食堂(ホテル勤務)
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会(会社から奨励金支給)
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援(GLTD)制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度(はぐくみ休暇)/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費(在籍期間内に修了した場合、一律70%会社負担)
カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度/40,000 円分のポイントを毎年付与)
当社運営施設の優待利用
休日休暇
月8~12日(配属施設・時期により異なる)
年間120日

年次有給休暇
慶弔・特別休暇
産前・産後休暇
育児休業
短期育児休業
介護休業 他

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
会員制リゾートホテル事業を主軸にゴルフ事業やメディカル事業、シニアライフ事業を展開
設立
1973年
資本金
195億90百万円

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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