料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【津・鈴鹿・伊勢など三重県内複数】上場ホテルチェーン●料飲部門・調理スタッフ(宴会・外食)
掲載期間:24/11/01~24/11/30求人No:MSTR-XWKS8K-FQMTA
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【津・鈴鹿・伊勢など三重県内複数】上場ホテルチェーン●料飲部門・調理スタッフ(宴会・外食)

上場企業

募集要項

仕事内容
世界有数のホテルチェーン企業とマスターフランチャイズ契約を結び、全国に展開しているホテルブランドと、60年以上の歴史を持つ独自のホテルブランドの2つの事業を軸にサービスを展開している企業様です。
積極的なM&Aでホテル数を伸ばし、2017年には上場を果たしています。
コロナ禍で売り上げは一時的に落ち込んだものの、流行が落ち着いてからは再び事業を拡大させています。

全国展開する上場ホテルチェーンで展開するホテルブランドのうち主に三重県内で展開するシティホテル内のレストランやバンケットルームでのキッチンスタッフの募集です。

[主な業務]
ホテル内レストランもしくはバンケット部門の調理・発注・仕込み・原材料管理など
※バンケット部門はお客様の前で調理で演出するデクパージュを採用しております

[募集の背景]
二つの事業の特性を活かし事業開発を進めることで、中間料金帯ホテルチェーンで唯一全国展開に成功しています。
快適性と機能性、コストパフォーマンスのバランスの良いホテルを中心に、異なるスタイルのホテル事業を運営することで、環境の変化に柔軟に対応できる幅広い事業展開を実現しています。

今回は調理部門の人材強化に向けての募集です。
応募資格
必須
・調理師免許保持者
・和食調理経験2年以上

歓迎
・料理メニュー考案、企画経験
・ホテル宴会場での調理経験者優遇
・大量調理経験
募集年齢(年齢制限理由)
~ 60歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
三重県(県内に複数勤務地ございます)
年収・給与
年収 500~550万円程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)
待遇・福利厚生
通勤交通費規定支給
社宅制度、住宅補助制度
社会保険完備
確定拠出年金制度
永年勤続表彰
資格取得支援制度
社員互助会制度
福利厚生倶楽部
休日休暇
月8-9休(年間休日107日)
年2回連続休暇制度有(7日間×2回)
有給休暇
産前産後休暇
育児休業
介護休暇
慶弔休暇
永年勤続休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
企業側の希望により非公開
詳しくはコンサルタントよりご説明いたします

【事業内容】
45ヵ国7,400軒以上のホテルチェーンのグローバルブランドと、60年以上のホテル運営の実績をもつオリジナルブランドとのシナジーで、中間料金帯のグローバルブランドとして唯一全国展開に成功しています。
設立
1957年
資本金
120百万円

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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