料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
レストランX厨房料理人
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間9月30日~11月24日)
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/09/30 ~ 2024/11/24)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
レストランX厨房料理人
株式会社KICHIRI
海外展開あり(日系グローバル企業)
上場企業
新規事業
英語力不問
転勤なし
募集要項
募集背景
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レストランX(新規事業)とはこれまで外食事業を中心に行ってきましたが、最先端技術をもつ企業と協業してD2C事業、フードテック事業をの2つをあたらにスタートしました。事業拡大に伴い、以下の事業を今後行っていただく一般職候補(規模拡大時の管理職候補)を募集しております。
仕事内容
-
従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の厨房業務・管理
入社後は【レストランエックス】で働く従業員のマネジメント業務やデリバリー事業の
厨房業務・管理に携わります。
その後、コロナ下でも売り上げ拡大を目指して立ち上げた新規事業の企画推進、および新規事業を支える章句品工場の管理・運営をお任せします。
応募資格
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- 必須
-
・原則土日勤務が可能な方
- 歓迎
-
・管理栄養士
・食品工場勤務経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
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長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
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正社員
勤務地
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東京都渋谷区初台
勤務時間
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9:00~23:00までのシフト制
※早番9時~18時、遅番14時~23時(13-22次)、中番は早遅の間で変動9時間(休憩1時間)
年収・給与
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350万円 ~ 500万円
待遇・福利厚生
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財形貯蓄制度 、持株会制度 、ストックオプション制度 、社員表彰、トリプル5(年間で5連休を3回取得できる制度)、海外社員旅行(社員の家族も一緒に) 、出産育児休暇(希望者100%取得) 、定期健康診断(インフルエンザ予防接種含む)、慶弔休暇 、引越補助(引越を伴う店舗間異動の場合)、経営者とのランチ会、パートナー卒業式(きちり卒業生が一斉に集まり卒業式を開催)、39DAY(※)自己成長プログラム(きちりMBA) 等※あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。
休日休暇
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105日
月8~11日休日
家庭の事情等に合わせて就業時間は柔軟に対応
福利厚生の休暇制度を利用した場合の年間休日120日
選考プロセス
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書類選考→1次面接→最終面接→内定
キャリアパス・評価制度
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新規事業の企画推進、および新規事業を支える章句品工場の管理・運営をお任せします。
会社概要
社名
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株式会社KICHIRI
事業内容・会社の特長
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【成長性】2002年売上4億円→2020年80億円 2018年12月に待望の海外進出。
それぞれの個性に合わせて役職も用意されるため、ポジションの空きがなくてキャリアを積めない!なんてことはありません!
一人一人の成長がダイレクトに会社成長につながっています。
【戦略性】徹底したブランドマネジメントで、様々な業態の店舗を開発
きちりは、「食」という切り口から、おもてなしを提供したり、企業間でコラボレーションしてブランドを創ったりと
今までになかったことにも果敢に挑戦してきたことでこれまでの成長を遂げてきました。
食材や調理方法なども徹底的にこだわり、最高級の商品を提供できるように努めています。
最近では既存店や新規業態への取り組みのひとつとして、シャリの作り方から寿司が握れるようになるまでを教育する「寿司アカデミー」を開講。
新しい事や物を積極的に取り入れ、様々なことにチャレンジしていく風土です。
【独自性】『Orobianco』との業務提携→飲食店舗出店等、 BtoBも展開
企業間のコラボレーションする「プラットフォームシェアリング事業」は「きちり × 行政」「きちり × 健康」等、
業界を超えて強いブランド力を持った企業とコラボレーションし、
新ブランドを創っている事業で、世の中にイノベーションを起こしました。
食を中心にライフスタイルを提供していく為に、今後も新しい事業・新業態をつくっていきます。
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