【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーンの転職・求人情報 21980960

募集要項

仕事内容: 【大阪】商品開発担当　※プライム上場／大手回転寿司チェーンの商品開発職
【東証一部上場／食品製造企業等での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、飲食業界でのメニュー開発経験がある方歓迎】
日本、アメリカ、台湾の店舗で提供される商品開発業務をご担当いただきます。
ご経験に合わせてデザート担当／サイドメニュー担当／お寿司担当等割り振りとなります。将来的(早ければ2～3年後)には、出張または駐在で、台湾・アメリカのくら寿司店舗用の仕入れや買い付け補助もご担当いただく可能性がございます。国内だけではなく、海外の店舗メニューについても関わっていただける、やりがいのあるポジションです。

■職務内容詳細：
（１）商品企画…基本的に今ある機械やツールのリソースを活かして大量に手間がかからず全店舗同一品質で作れる商品を開発してもらいます。原価率の計算からお見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作っていただきます。
（２）試作品テスト…週次で行われる商品開発ＭＴＧ（役員陣）で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次でもってきてもらい、その内商品開発ＭＴＧで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。

応募資格

必須: ※以下のいずれかの経験を求めます。
・事業会社（中食、外食産業）でのメニュー、商品開発経験2年以上
・飲食店、ホテル勤務で、メインメニュー、ランチメニュー、サイドメニューなどを定期的(週次または月次)に提案し、
　商品化したことがある方

歓迎

募集年齢(年齢制限理由): 35歳（長期勤続によりキャリア形成を図るため）

雇用形態: 正社員

勤務地: 大阪府堺市中区
勤務地最寄駅：泉北高速鉄道線／深井駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
貝塚事務所
住所：大阪府貝塚市小瀬188番地
勤務地最寄駅：JR阪和線／東貝塚駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地補足＞
※マイカー通勤可能

勤務時間: 9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均7時間

年収・給与: これまでのご経験と前職の年収を考慮してご提示させて頂きます。
◆決算賞与(役職者対象)
◆昇給　年1回

待遇・福利厚生: 通勤手当：公共交通機関は全額、車通勤は月35,000円
家族手当：扶養家族がある場合・・・扶養手当：2万円
社会保険：補足事項特になし

＜教育制度・資格補助補足＞
海外研修制度あり

＜その他補足＞
■レジャー：契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待
■ファイナンシャルサポート：社員持株会
■ファミリーサポート：慶弔見舞金、特別有給休暇、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度、社宅制度

休日休暇: 週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）

選考プロセス: 書類選考⇒一次面接＋筆記試験・適性検査⇒最終面接⇒内定

会社概要

社名: 非公開

事業内容・会社の特長: 回転寿司チェーンの経営
【614店舗、アメリカ40店舗、台湾48店舗　（2022年10月31日時点）】

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【大阪】商品開発担当 ※プライム上場／大手回転寿司チェーン

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