募集要項
- 募集背景
- 現在安楽亭では2030年に安楽亭グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために今回商品開発職を募集します。安楽亭にとって、これからはブランドコンセプトに沿うだけでなく、新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安楽亭の魅力をアピールしていくことを考えています。
- 仕事内容
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・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加
- 応募資格
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- 必須
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・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
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雇用形態 正社員
試用期間 有り (3ヶ月)
試用期間に関する補足事項
試用期間中の条件変更なし
- ポジション・役割
- 商品開発職
- 勤務地
- 埼玉県
- 勤務時間
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08:45～17:45
時間外労働 有り
月平均20時間程度
残業の有無に関する補足事項
・年間休日113日・シフト制
※毎月9～10日休み、基本は土日祝日中心に休みを調整します。
- 年収・給与
- 460万円 ～ 600万円
- 待遇・福利厚生
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待遇条件・昇給賞与
・昇給：随時（四半期評価による）
・賞与：年2回
福利厚生
◎社会保険完備
◎交通費規定支給
◎車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
◎社員持株制度
◎財形貯蓄
◎社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
◎退職金制度（規定有）
◎団体生保、団体損保
- 休日休暇
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◎年間休日113日
◎月7日以上、基本は土日祝日中心に休みを調整します。
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎介護休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇（取得実績多数あり）
- 選考プロセス
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書類選考 → 一次面接 → 適性検査 → 二次面接（役員面接） → 内定
※調理実技テストあり。
