料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
【調理スタッフ~料理長】宮古島シギラリゾート(単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担)
掲載期間:24/10/29~24/11/11求人No:HMST-13080-1
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

【調理スタッフ~料理長】宮古島シギラリゾート(単身寮・社宅あり、引越し費用会社負担)

大手企業 転勤なし

募集要項

募集背景
組織強化による増員
仕事内容
宮古島に展開する高級リゾート施設(シギラリゾート)での調理師を募集いたします。
※調理スタッフ~料理長(お寿司、天ぷら、琉球料理、炉端焼き)
【具体的には】
【一般職】 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など
【調理主任 】 調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など
【副料理長 】 上記業務 ほか 、労務管理、売上 ・原価 など数値コントロールのアシスタント
【料理長 以上 】 上記業務ほか、職場全体の数値 掌握と コントロール
応募資格
必須
・調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理経験者優遇
雇用形態
正社員
勤務地
沖縄県宮古島市
勤務時間
実働8時間(1ヶ月単位でシフトによる交代制)
※シフト例 10:00~19:00、13:00~22:00、6:00~15:00 (休憩1時間含む)
年収・給与
【一般職 】 月収:200,000 円(年収:280万円)
【調理主任 】月収:204,000円~226,000円 月(年収:285万円~316万円)
【副料理長 】月収:280,000円~313,000円 月(年収:336万円~380万円)
【 料理長 】月収:430,000円~499,000円 月(年収:500万円~600万円)
【 統括料理長 】 要相談
◇昇給:年1回(4月)
◇賞与:年2回(6月・12月)副料理長以上は賞与支給なし
◇残業手当、深夜手当、休日手当、通勤手当 別途 支給
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
【単身寮・ 社宅】
★単身用 個室(エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド 等 生活家電付き
 使用料 月額 2 0 ,000 円 水光熱費別・ Wi Fi ・ 無料 駐車場完備
★社宅用物件
 同居家族 、借上げ賃貸の空室状況に 要相談
★引越し費用会社負担:単身上限250,000円 家族上限500,000円
通勤交通費全額支給
退職金制度あり
定年(60歳)後、再雇用制度(65歳)
国内旅行割引制度、グループ会社割引制度
休日休暇
週休二日制(シフト制)
年間休日:108日
有給休暇:初年度10日
年末年始、夏季休暇、慶弔休暇 等
選考プロセス
書類選考 ⇒ 面接2回 ⇒ 内定

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
(1)宮古島市南岸エリアの7ホテル(2019/4月~)の運営、石垣島の1ホテルの運営
(2)個店レストランの運営
(3)温泉、屋台村、リフト、遊覧船その他の運営
設立
2018年11月
従業員数
789名

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株式会社ゲートステージ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-301017紹介事業許可年:2006年
設立
2004年11月
資本金
1000万円
代表者名
淺沼 好春
従業員数
法人全体:5名

人紹部門:3名
事業内容
職業紹介業
人材派遣業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-301017
紹介事業許可年
2006年
紹介事業事業所
東京(飯田橋)
登録場所
本社
〒162-0824 東京都新宿区揚場町2番18号 ブリエ飯田橋ビル6F
ホームページ
http://www.gatestage.co.jp
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