募集要項
- 仕事内容
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新しく"みなとみらい"にオープンした複合施設『横浜コネクトスクエア』。
その20階に『E’VOLTA UNICO POLO』は、今までにないまったく新しい複合店舗です。
メインは…
142席のイタリアンレストラン『E’VOLTA UNICO POLO』
そこに…
約30席のBAR『Bar Bello Gatti』
さらに…
SPA（ジャグジー＆温水プール）『SkyPool La Magnolia』
都会のオアシスとして、お客さまを"おもてなし"致します。
【仕事内容】
仕込みからメニュー開発まで調理の現場業務・スタッフ教育をお任せします。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！！
将来的には、1店舗の料理長にとどまらず、会社の中心に立って今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています。
しっかりと評価制度があるため、頑張り次第でどんどんステップアップの可能性があります！
調理スタッフを経て、アシスタント、料理長、数店舗を仕切る料理長であるインスペクターなど、
責任あるポジションを任されているスタッフもいます。
更にメニュー開発・業態開発など、成長企業だからこそ活躍のフィールドは無限大です！
《魅力：上のポジションがたくさん空いています》
◆調理系のステップアップ：店舗の料理長を経て、業態ごとの部門料理長、さらには統括料理長の道へと続きます。
現在は部門料理長も統括料理長の枠も空いています。
- 応募資格
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- 必須
- ・イタリアンレストランで料理長経験のある方
- 歓迎
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・高級レストラン、ホテルでの調理経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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E’VOLTA UNICO POLO三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 20階
《アクセス》
みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩4分 J
R根岸線 桜木町駅より徒歩7分
- 勤務時間
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6:00-23:30（実働8h/シフト制）
営業時間
■レストラン
モーニング）7:00～10:00
ランチ）11:30～15:00
デザート）14:00～16:00
ディナー）17:30～22:00
- 年収・給与
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月給37万円～45万円
※経験能力考慮の上給与決定
※前職給与考慮
- 待遇・福利厚生
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■社会保険完備
■赴任旅費、引越し費用負担有
■交通費支給（上限3万円/月）
■まかない有
■制服貸与
■インフルエンザ予防接種補助
■健康診断
■系列店舗社員割引（50％/規定有）
Ｌご家族も利用可能
■社員紹介料支給
■独立応援業務委託制度
- 休日休暇
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■月8日（半月毎のシフト制）
■有給（年7日取得必須）
■慶弔
■産前産後
■育児
- 選考プロセス
- 一次面接→二次面接（最終）
