募集要項
- 仕事内容
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「非日常を提供」年間1万人ほどのお客様は富裕層がメイン！
地元の食材をふんだんに使用した日本料理が楽しめる海辺の高級リゾート旅館
【仕事内容】
和食調理全般をお任せします
【職場環境】
料理長は海外での経験もあり、本格的な調理を学べます。
必要なのは「料理をするのが好きかどうか」です。
【様々なキャリアをご用意いたします】
(1)料理長への道：当旅館でゆくゆくは料理長として切り盛りをお任せいたします。
プロの料理人の下で学びながら、技術を高めていってください！
(2)独立開業への道：自分のお店・宿を開くための下積みとして活用いただくことが可能です。
プロの下で仕事が出来るので確かな技術の獲得が可能です。
【昇給について】
調理技術はもちろんですが、その他にもコミュニケーションや調理以外の付随する業務などの人柄も重視して行います。
人と人とが協力して運営しているので、お客様に気持ちよく過ごしていただくのはもちろん、
他の従業員とも気持ちよくお仕事をしていただければと考えております。
【寮も完備しています】
特に遠方の方のご応募でも寮を完備しておりますので、家探しの心配はいりません。詳しくは面接にてご相談ください。
- 応募資格
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- 必須
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・和食の調理経験5年以上
・調理免許
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 石川県珠洲市
- 勤務時間
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6:00～21:30（実働8時間）
シフト制
- 年収・給与
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※給与下限は経験によって決定します。
・昇給あり
・賞与あり（年2回）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・資格手当あり（調理師免許）
・車通勤可（無料駐車場あり）
・交通費支給
・寮完備（20000/月円）
- 休日休暇
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7～9日
※2月のみ7日
- 選考プロセス
- 一次面接 → 二次面接
