料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
シェフ/フレンチ/年収～700万/日祝休み◎/完全予約営業/裁量権あり◎
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間2月22日～3月7日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2023/02/22 ～ 2023/03/07）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
シェフ/フレンチ/年収～700万/日祝休み◎/完全予約営業/裁量権あり◎
募集要項
仕事内容
-
キッチン業務をすべてお任せします。
現在コロナ禍もあり、1日に2組4名程度。
完全予約営業、予約があるときのみランチ営業を致します。
客層は現在同伴組がほとんどですが、コロナ明けは企業の役員様はじめ様々な客層を想定しております。
パティシエは在籍しておりますので、
冷製や仕込みは補助が入れます。
状況に応じて新たな料理人の雇い入れ等も相談しながら進めていきます。
数値は原価を中心に管理していただきます。
その他については現在ソムリエの方、代表が管理しておりますが
社歴に応じて徐々にお任せしていきます。
応募資格
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- 必須
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フレンチ業態で星を取っている又は有名ホテルにてフルコースを考案していた等のご経験をお持ちの方
雇用形態
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正社員
勤務地
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大阪府
年収・給与
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350万円 ～ 699万円
待遇・福利厚生
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健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
通勤手当全額支給
残業手当
現居住地により引っ越し費用等検討可能
休日休暇
-
日曜・祝日定休日
※ご相談の上、定休日を増やすことは可能です。
慶弔休暇
有給休暇
会社概要
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