募集要項
- 仕事内容
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都心高層ビルに立地するダイニングレストランで、料理長候補を募集しています。
店舗は地上に通じた地下に広がる中庭のような空間にある200坪の大空間。主に、イタリアンダイニング、バー、和食の3つの空間に分かれており、ランチ、カフェ、ディナー、パーティー、ウエディング（最大400名まで）と幅広い利用に対応した造りになっております。
快適なサービスを提供しつつカジュアルな価格帯（ディナー客単価1万円未満）で幅広い料理のジャンルを同じ店舗でカバーするのが特徴で、ディナータイムは周辺企業のパーティーや、ホテル宿泊客、一般の宴会需要等を含め多目的に使われております。料理長候補として得意分野を活かしつつ、レストラン全体の料理の品質向上、用途に合わせたメニュー開発等をお願いしています。
運営はカジュアルから高級レストランまで40以上の業態を全国に展開する飲食チェーンで。安定した経営基盤がある企業様です。
- 応募資格
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- 必須
- 洋食料理長経験者
- 歓迎
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メニュー開発経験者
100席以上の大型レストランでの勤務経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～ 50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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年収 500～650万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
昇給／随時
賞与／年2回(7月・12月)
- 待遇・福利厚生
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交通費規定支給
社会保険完備
残業手当
深夜手当
休日手当
役職手当
家族手当
社宅制度
教育制度・キャリア支援制度各種
- 休日休暇
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完全週休2日制（シフト制）【年間休日117日】
有給休暇
春期休暇
夏季休暇
秋季休暇
冬期休暇
慶弔休暇
