料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
商品調達・商品開発（国内外200店舗超を展開：グローバル外食企業グループ）
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月20日～1月2日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2022/12/20 ～ 2023/01/02）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
商品調達・商品開発（国内外200店舗超を展開：グローバル外食企業グループ）
海外展開あり（日系グローバル企業）
英語力不問
転勤なし
土日祝休み
募集要項
仕事内容
-
商品調達・商品開発をお任せします
食材全般の調達物流業務・メニュー開発・マーケティング・物流・商品開発
に係る業務など幅広くご活躍いただけます
・調達、購買業務
・新規商品、メニュー開発
・調達、商品開発に際し必要な提供業者の開拓、折衝
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ
・業態全体の原価率設計、試作・試食・改良
・店舗へのマニュアルの落とし込み等
応募資格
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- 必須
-
飲食業界にて商品企画・開発（購買含む）のご経験がある方
- 歓迎
-
・購買経験があり、業者さんとの交渉が得意な方
・アレルギーや栄養士的知識(カロリー、塩分、栄養素)
・トレンドに敏感な方
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
30歳 ～ 47歳 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
雇用形態
-
正社員
勤務地
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本社（渋谷）
年収・給与
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500万円 ～ 600万円
休日休暇
-
土・日（年間休日115日）
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
-
外食事業の運営
＊創業6年間で国内外200店舗超を展開しているグルーバル外食企業グループ
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