料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
〇【ホテル料理長 候補】地元の迎賓館として親しまれる観光ホテル。料理長候補を募集。洋食・和食。
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

〇【ホテル料理長 候補】地元の迎賓館として親しまれる観光ホテル。料理長候補を募集。洋食・和食。
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掲載時の募集要項掲載期間:2024/05/07 ~ 2024/05/20)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

〇【ホテル料理長 候補】地元の迎賓館として親しまれる観光ホテル。料理長候補を募集。洋食・和食。

管理職・マネジャー 英語力不問 転勤なし

募集要項

仕事内容
◇観光ホテルの料理長として館内のレストランをはじめ料理に関するマネジメントを行う。

※『料理の宿』としてのブランドの確立と季節料理メニューの企画による女性を中心とした顧客の獲得
※原価管理体制の強化と売価見直しによる価格の適正化
応募資格
必須
・調理師免許のある方。
・ホテル、レストラン、日本料理店等で調理経験を有する方。(概ね10年程度以上)
・洋食と和食両方に興味のある方。
・協調性のある方。
・統率力のある方。
・料理長経験のある方であれば尚可
募集年齢(年齢制限理由)
35歳―45歳 (特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため)
雇用形態
正社員
勤務地
陸前高田市
勤務時間
シフト制(0900:17:30、07:00-15:30、12:30-21:00)
年収・給与
400万円 ~ 550万円
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
退職金制度(5年以上)

※表示年収には賞与は含まれていません。

手当:住宅・通勤など
休日休暇
会社カレンダーによる(変則的週休二日)
年間休日87日

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
ホテル業。
1 宿泊受入れ   2 宴会受入れ  3 冠婚葬祭 4 レストラン 5 日帰り入浴

平成25年11月 開業。
当は、2011年の震災前は、国指定名勝の高田松原付近に位置し、陸前高田市の迎賓館として県内外の多くの皆様にご利用いただいておりました。
震災後は各方面から心温まる多くの支援をいただき、2013年市内を一望する高台に移転しグランドオープンしたホテルです。
広田湾を一望できる大浴場があり、口コミ評価:楽天トラベル4.41、yahooトラベル4.40、トリップアドバイザー4.5。
岩手県の沿岸地域において高評価を頂いているホテルと自負しております。
また、他では珍しいBRT(バス高速輸送システム)が市内を運航しています。
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