募集要項
- 仕事内容
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都内5か所にカフェベーカリー・ダイニングカフェを運営する企業様が池袋にあるカフェレストランで料理長候補を募集しています。
募集店舗はカフェベーカリーでテラス席も多数あり公園内の立地である事から、モーニング・ランチプレートやテイクアウト(ハンバーガーやホットドック、サンドウィッチ等)利用も多い店舗です。金曜以外の平日は18時閉店で比較的早い勤務時間帯での仕事となります。アルコールの提供もあり、週末はディナー営業もありますが週末のディナーはコースのみでのご提供となりますので、計画的な勤務をしやすい職場です。
ベーカリー部門にパン職人は在籍しています。
製造するパンや菓子を活かしつつ、時間帯によってモーニング、デザートを含むカフェメニューの商品開発もしていただきます。立地からお客様はリピーターが多く、お客様の反応を得やすい環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・洋食調理経験 5年以上(ジャンル問わず)
・マネジメント経験ある方(年数不問)
- 歓迎
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・料理長経験(年数不問)
・カフェ業態の経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ~ 45歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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年収 400~500万円程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)
昇給/あり
インセンティブ制度あり
- 待遇・福利厚生
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交通費支給
各種社会保険完備
まかない・食事補助
制服貸与
バイク通勤可
- 休日休暇
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週休2日制(月8日)
年末年始(店舗により異なります)
年次有給
慶弔
産育休(実績有)