料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
メニュー開発/肉専任(特に牛)●業界トップクラス・一部上場外食チェーン
掲載期間:22/08/01~22/08/31求人No:MSTR-TFSM9K-RJXAA-XX
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

メニュー開発/肉専任(特に牛)●業界トップクラス・一部上場外食チェーン

上場企業 大手企業 英語力不問 転勤なし

募集要項

仕事内容
日本全国にマルチブランドで約3,000店舗を展開する飲食チェーンでの
メニュー開発職(肉に特化)の募集です。

肉(特に牛)使用の最大効率化と肉ブランドの開発力向上を視野に入れた募集です。

[仕事内容]
・ 肉(特に牛肉)に関して、部位ごとの様々なカット方法、調理方法や商品の提案
・ 焼肉、ステーキ業態の肉カット方法や技術を指導
・ 仕入れた肉(特に牛肉)に関して、全体をブランド別に最大限効率よく使用する方法の提案
応募資格
必須
・ 肉に詳しく、自分でさばくことができる
・ 特に牛肉の部位とそれぞれの部位のカット方法や調理方法に詳しい
・ 肉のカットや調理について新人教育や指導経験有り
・調理師免許
・PCが使える(基礎的レベル)
募集年齢(年齢制限理由)
30歳 ~ 50歳 (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
年収 500~600万円程度
※年収決定は企業との交渉による
(事前にしっかりとサポート致します)
※試用期間あり

昇給/年1回(4月)
賞与/年3回(7月・12月・3月)
待遇・福利厚生
交通費規定支給
各種社会保険完備
確定拠出年金
住宅補助
家族手当
グループ共済会
休日休暇
年間休日117日(月間9日~10日)
有給休暇
慶弔休暇
出産休暇
生理休暇
裁判員休暇
病気・育児・介護特別休暇
リフレッシュ休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
※企業側の要望により非公開
 詳しくはコンサルタントよりご説明いたします。

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

株式会社ミストラル
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-303625紹介事業許可年:2008年
設立
2008年
資本金
5,000,000
代表者名
代表取締役  武田 あかね
従業員数
法人全体:13名

人紹部門:13名
事業内容
有料職業紹介事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-303625
紹介事業許可年
2008年
紹介事業事業所
東京都港区芝
登録場所
本社地図を見る
〒105-0014 東京都港区芝3-17-14 三田浜ビル8階
ホームページ
http://www.mistral-inc.co.jp/
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Q.
エージェント(人材紹介会社)を利用して、転職をするメリットは何でしょうか。
A.
一般に公募していない非公開求人情報が得られるほか、キャリアやスキルを査定して最適な転職先を紹介してもらえる、転職を希望する企業がある場合、採用の可能性を判断してもらえます。

実際の転職活動の際にも、紹介先企業の企業の人事方針や経営に関する詳細な情報が事前に得られたり、履歴書や職務経歴書の書き方や、面接でのアドバイスがもらえるなど、有利に転職活動ができるようにサポートをしてもらえます。

また、より良い待遇条件で転職が決まるように条件面での交渉をしてもらえます。
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