募集要項
- 仕事内容
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日本全国にマルチブランドで約3,000店舗を展開する飲食チェーンでの
メニュー開発職（肉に特化）の募集です。
肉（特に牛）使用の最大効率化と肉ブランドの開発力向上を視野に入れた募集です。
[仕事内容]
・ 肉（特に牛肉）に関して、部位ごとの様々なカット方法、調理方法や商品の提案
・ 焼肉、ステーキ業態の肉カット方法や技術を指導
・ 仕入れた肉（特に牛肉）に関して、全体をブランド別に最大限効率よく使用する方法の提案
- 応募資格
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- 必須
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・ 肉に詳しく、自分でさばくことができる
・ 特に牛肉の部位とそれぞれの部位のカット方法や調理方法に詳しい
・ 肉のカットや調理について新人教育や指導経験有り
・調理師免許
・PCが使える（基礎的レベル）
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳 ～ 50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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年収 500～600万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
※試用期間あり
昇給／年1回(4月)
賞与／年3回(7月・12月・3月)
- 待遇・福利厚生
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交通費規定支給
各種社会保険完備
確定拠出年金
住宅補助
家族手当
グループ共済会
- 休日休暇
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年間休日117日（月間9日～10日）
有給休暇
慶弔休暇
出産休暇
生理休暇
裁判員休暇
病気・育児・介護特別休暇
リフレッシュ休暇
