募集要項
- 募集背景
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アフターコロナを見据えて、ゴルフ場でのランチやホテル宿泊客への朝食・夕食は、リピーター確保の最重要なサービスと位置付けています。
そのメニュー開発、適時提供体制、スタッフマネージメントなどの総合的な体制整備が急がれています。
- 仕事内容
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鹿児島の食材を活用し、自由な発想でメニューをアレンジし、料理を通して施設の名を広める一助としていただきたい。大手証券会社が経営するゴルフ場やサッカー施設などとホテルを中心とした滞在型リゾート施設です。
調理長候補としてゴルフ場とホテルでの調理業務、調理人材のマネージメントをお願いします。
食の大国鹿児島ならではの料理でお客様に喜んでもらえるマネージメントを期待しています。
- 応募資格
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- 必須
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1,調理師資格
2,ホテルなどの大型施設での料理経験者
調理長・副料理長などの経験者尚可
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 35歳から49歳くらいまで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 鹿児島県
- 勤務時間
- 5時から21時までのシフト勤務
- 年収・給与
- 600万円 ~ 649万円
- 待遇・福利厚生
- 年金・各種保険等すべて完備
- 休日休暇
- 年間休日96日