料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
《商品開発・パティシエ》ゲイシャコーヒー専門カフェ★GESHARY COFFEE 日比谷店★
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間11月6日～11月19日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/11/06 ～ 2024/11/19）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
《商品開発・パティシエ》ゲイシャコーヒー専門カフェ★GESHARY COFFEE 日比谷店★
株式会社ゲシャリーコーヒー
マネジメント業務なし
転勤なし
募集要項
仕事内容
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ゲイシャを最大限に引き立てる、スイーツの企画・開発・製造するパティシエを募集！
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スペシャルティコーヒー最高品種
世界初の「ゲイシャ」専門店
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スペシャルティコーヒーの中でも高級な品種、「ゲイシャ」。
なんと世界のコーヒー生産量のわずか５%程しか存在しません。
中には1杯、2,000円を超えるコーヒーもあります！
そんな希少なコーヒーを専門に提供するカフェが
『GESHARY COFFEE 日比谷店』です。
自社で運営するコスタリカのハシエンダ コペイ農園や、
提携農園であるパナマのエリダ農園・ジャンソン農園・ロングボード農園などから、
その時々で常時5種類以上の豆を用意しています。
【仕事内容】
▶店舗でのスイーツ作成
▶パティシエスタッフの採用・育成
▶新商品の企画・開発
《働き方・魅力》
GESHARY COFFEEで余裕のあるワークスタイルで働けるのが魅力！
お休みについても週休2日制ですので、ご家族がいらっしゃる方やプライベートを満喫したい方も
ストレスなく働ける環境です。
応募資格
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- 必須
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・パティシエ実務経験2年以上の方
・商品開発の経験がある方（コンセプト立案/商品構築/原価計算）
・コーヒーに対して情熱を持てる方
- 歓迎
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・スペシャルティコーヒーにも興味がある、または関連の業務経験がある
・パティスリー経験あり
- 募集年齢(年齢制限理由)
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39歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
雇用形態
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正社員／契約社員
勤務地
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GESHARY COFFEE 日比谷店
東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル
勤務地最寄駅：日比谷線／日比谷駅
勤務時間
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8:00～18:00 (休憩あり) ※シフト制です
年収・給与
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今までの経験・スキルを考慮し決定いたします
◎昇給（年2回）
◎交通費支給
◎退職金制度あり
待遇・福利厚生
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◇通勤手当（全額支給）
◇社会保険（健康・厚生年金・雇用・労災）
◇健康保険組合契約保養所利用可
休日休暇
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◆年間休日110日 週休2日制
◆有給休暇 入社後半年経過後10日～
入社日3日付与、6ヶ月後にプラス7日付与
選考プロセス
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書類選考→一次選考＋課題提出→最終面接
会社概要
社名
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株式会社ゲシャリーコーヒー
事業内容・会社の特長
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飲食店の経営、コーヒー豆の販売、卸売り
設立
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1980年12月
資本金
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8,400万円
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