料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
商品部食肉担当(東証二部上場外食産業)
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商品部食肉担当(東証二部上場外食産業)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間12月9日~1月11日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2021/12/09 ~ 2022/01/11)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

商品部食肉担当(東証二部上場外食産業)

上場企業 大手企業 英語力不問 転勤なし 土日祝休み

募集要項

募集背景
欠員補充のため
仕事内容
マーチャンダイジング業務のうち食肉に特化した商品開発、販売部分を担っていただきます。
購買や営業企画のメンバーと協同で市場調査・仕入・商品企画・販売フロー策定・商品の打ち出し方・直接販売までも行います。
1.新商材(食肉)を使った商品企画、メニュー開発
・ターゲット・マーケティング分析
・商品企画・開発、現場で再現できるレシピやオペレーションの確立
2.付加価値ある商品の販売、教育・指導
・パフォーマンスの高い商品の直接販売・提供方法の設計
・現場のクオリティー維持
・各店舗へ食肉加工技術の教育・指導
3.効率的な店舗運営に寄与するための食材管理
・店舗での商品管理、取扱、加工が適正に行われるようマニュアルを作成
・取り扱い食材を統合的に管理
・発注システムの商材登録改定や在庫管理フローの改定
応募資格
必須
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食業界もしくは食肉を取扱う業種経験がある方
・マーケット分析、調査などの実務経験がある方もしくは専門的に学んだ経験がある方
歓迎
・普通自動車免許(AT限定可)
・飲食業界もしくは食肉を取扱う業種経験がある方
・マーケット分析、調査などの実務経験がある方もしくは専門的に学んだ経験がある方
募集年齢(年齢制限理由)
~45歳 (定年年齢を上限として募集するため)
雇用形態
正社員
勤務地
埼玉県さいたま市(JR埼京線北与野駅すぐ・JR宇都宮線、高崎線、京浜東北線さいたま新都心駅より徒歩5分)
マイカー通勤可
勤務時間
8時45分~17時45分(休憩60分)
年収・給与
402~603万円(経験スキルにより決定)試用期間3か月
昇給・賞与・退職金制度
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
通勤交通費支給(マイカー通勤可)
社員持株会・団体生命保険、損害保険加入・社員割引制度
休日休暇
週休2日制(基本土日祝)※月9~10日休み  年間休日113日
年末年始休暇
慶弔休暇・介護休暇・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)
年末年始や長期休暇も有休消化で積極的に任意取得しています
選考プロセス
面接2回・適性検査(Web対応35分)

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
焼肉レストランを中心に首都圏をベースに221店舗展開をする東証二部上場企業
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
設立
1978年11月
資本金
31億8238万円
売上高
150億円
従業員数
2063名
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