料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
生産管理責任者/チョコレートブランド/年収450万円い以上/週休二日制
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生産管理責任者/チョコレートブランド/年収450万円い以上/週休二日制
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間6月15日~6月28日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項掲載期間:2021/06/15 ~ 2021/06/28)
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

生産管理責任者/チョコレートブランド/年収450万円い以上/週休二日制

募集要項

仕事内容
東京工房にて生産管理業務をお任せいたします。

▼具体的には…
・どんな商品をどれだけ製造するかの計画、指示だし、管理
・売上予算、商品の売れ筋の把握、管理
(QSCの質をどう担保していくか、を踏まえて)
・生産業務フォロー
※デスクワークが3分の2ほどになりそうです

▼今回の募集背景
現在、製造管理と生産管理を1名の方で対応している状況。
今後の拡大を考えるとマンパワー不足になるため、製造管理と生産管理を切り離してマネジメント軸をつくっていきたいという経緯で今回の募集に至ります。

現在は元ショコラティエ、工場経験のある女性がみており、今回の採用が決まりましたら、生産管理に注力される予定です。
応募資格
必須
・工場勤務経験必須
※工場長経験は不要、2~3番手でも製造管理を一部でも任されていたご経験があればご応募くださいませ。
※パティシエやショコラティエとしてのご経験は不要です。
雇用形態
正社員
勤務地
東京都
年収・給与
450万円 ~ 699万円
待遇・福利厚生
■社会保険完備
■通勤手当
■残業手当
■新メニュー試食会
■ワイン試飲会
■グループ店割引
■休日出勤手当
休日休暇
■週休二日制
■有給休暇
■年末年始休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
■レストランの運営

☆「お客様を楽しませることが私たちの喜びです」
飲食店を作る要素には、商品・空間・ホスピタリティーの
三つが大切だと考えます。 商品・空間においてただひとつ変わらないものは
「おもてなしの心 = ホスピタリティー」です。

当社の考えるホスピタリティーとは、
お客様を楽しませることを自分の喜びにするということです。

スタッフが楽しんで仕事ができれば、
笑顔も心のこもった心遣いも自然にでき、
お客様も心地よい気分でお食事を楽しんで頂けると考えます。

また、当社では「家庭的な雰囲気」を大切にしています。
その中で自分の立場を理解し、信頼尊重しあった上で
物事を進めていくということを身につけて欲しいと思っております。

「誰かに喜ばれることをするのは楽しい」とわかり始めたスタッフ達に期待し、当社は更に高いレベルのサービスを目指し、発展し続けています。
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