料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間6月1日～6月30日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/06/01 ～ 2024/06/30）
料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
高級おまかせ寿司店の寿司職人【料理長】
外資系企業
募集要項
仕事内容
-
客単価
ランチ：HKD800～（11,000円～）
ディナー：HKD1,500（21,000円～）
座席数８席の高級寿司店の業務です
お料理は料理長の「おまかせ」
現在の料理長の退職に伴う募集ですので
今までのメニューを継承しながら
更に発展させることが出来るあなたを求めています
・カウンターでの寿司握り、接客
・寿司、刺身などの仕込み全般
・店舗責任者業務
・品質管理、衛生管理
・在庫管理、仕入れ管理
・現地スタッフ管理、教育
応募資格
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- 必須
-
◇寿司握り経験が１０年以上ある方
◇おまかせの寿司店での経験が３年以上ある方
◇香港でキャリアを積みたい方
- 募集年齢(年齢制限理由)
-
45歳くらいまでの方が活躍できる環境です （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
-
◇お客様はもちろん、社内や店内のスタッフと自発的にコミュニケーションが
取ることが可能な方
◇香港でキャリアを積みたい方
雇用形態
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正社員
勤務地
-
香港
年収・給与
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月額給与 月給：HKD50,000～80,000
(2021年4月時点のレートで、約60万円～102万円)
待遇・福利厚生
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ビザ取得フルサポート（費用会社負担）
会社加入医療保険使用可能
渡航時の往復航空券代支給
住居提供（渡航後1ヶ月目）
住居手当（渡航後2ヶ月目以降）
有給支給
休日休暇
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月６日
有給12日支給
会社概要
社名
-
非公開
事業内容・会社の特長
-
香港で有名なレストランが経営する飲食グループ企業の一つ
カウンター8席のみの高級おまかせ寿司店です
料理長の退職に伴い、新たにお店のブランドの顔として
店舗運営全てをお任せ出来る方を募集しています
経営会社は他業態にて10店舗以上を香港展開している飲食グループです。
過去に日本人を採用した実績が何例もあり、
ホテル経営企業並みの福利厚生を提供してるので、
安心して仕事に集中することが出来る環境が用意されています。
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