料理長・シェフ・調理師・メニュー開発の転職・求人情報 12762418

募集要項

仕事内容: 調理業務でご活躍頂きます。
ゆくゆくは料理長として、調理業務、キッチンの管理業務やメニュー開発等を担っていただきご自身・会社の成長に繋げてください。
最初はマネージャー、現料理長の下で学びながら始めていきましょう。
管理ノウハウや、店舗運営を学びたい方には、ピッタリのお仕事です！

現在は、幅広い年齢のスタッフが活躍中！
弊社のスタッフはそれぞれ、店舗成長・自己成長のそれぞれの目標を設定し仕事に取り組んでいます。
今回は今後の店舗展開の中核を担っていただくことを視野に入れた採用です。
新しい中心メンバー、幹部候補生となってくださる意欲ある方を求めています。

応募資格

必須: 調理経験(業態不問)

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都 / 石川県 / 愛知県 / 三重県

年収・給与: 400万円～549万円

待遇・福利厚生: 健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険　
昇給随時　賞与(業績)　店舗業績によるインセンティブ(毎月)　家賃補助(規定有)　能力給　交通費

休日休暇: 慶弔休暇　季節休暇　有給休暇

会社概要

社名: 非公開

事業内容・会社の特長: パッションギークスは、90年続く素材卸業を背景とした、飲食店の運営を行なっている会社です。
弊社はこの卸売の強みを活かし「食材流通を透明化して、
生産者の想いを直接消費者へ伝える飲食店つくり」を目指しています。
また、経営層は30代と若い会社。
卸会社の伝統を時代のニーズに合わせながら、これからも海外含め積極的に店舗展開を行っていきます。

2017年創業の会社ですが、世界展開、売上100億規模を想定して会社組織を構築しています。
代表は素材のプロフェッショナル。素材自体の品質などのミクロ的視点だけでなく、どの素材をどのようにすれば、その国へ進出できる、といったマクロ視点でビジネスを進めていきます。
副代表は、飲食ビジネスのプロフェッショナル。その店舗に合ったサービスの構築し売上の出せる店舗プロデュースを行います。また、人材育成においても、働く人ひとりひとりの強みを伸ばし、サービスマンのプロへの道を示します。
役員の一人はIT関連の会社を経営していた過去がある元公認会計士。飲食業では、バックオフィスにリソースを割くことが難しい会社が多く、また旧態依然としたアナログな仕組みで運営されている会社が多い。徹底したシステム化、効率化を行い、現場スタッフがサービスに専念できるよう組織体制の設計を行います。

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間4月19日～5月2日）

料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間4月19日～5月2日）