コンサルタントから紹介して頂いた企業の求人欄に年間休日が記載されていました。
入社後に発生する有給休暇は年間休日に含まれているのでしょうか。

「休日」と「休暇」を同じものと考えている方が多いと思いのではないでしょうか。

実は「休日」は労働の義務が無い日を指し、「休暇」は労働義務はあるが、労働者の希望によって義務が免除される日のことを指します。よって年間休日に有給休暇は含まれていません。

一般的に年間休日120日が理想とされています。参考になさってみてください。