食品バイヤー（酒類）の転職・求人情報 6251887

募集要項

募集背景: 地元⿅児島の有⼒な蔵元とのネットワークにより、豊富に商品ラインナップを揃えていますが、⼀昨年からワインの取扱いを開始しており、現在の主⼒商品以外のラインナップや季節商品の拡充、さらには、他の酒類商品の拡充も⾒据えており、⿅児島本社の経営陣や営業企画担当者と連携し、商品構成のプランニングから商品企画・開発まで、専門知識を活かし、MD として活躍頂ける人材を積極採用致します。

仕事内容: 飲食店向けの自社オリジナル酒類商品や食品等のMD として、商品構成のプランニング、商品企画・開発（商品発掘、販売計画作成、価格交渉、仕入れ等）、販売促進プランの作成を⾏っていただきます。
◎飲食店向けの自社オリジナル酒類商品（国内メーカーワイン含む）や食品等のMD業務全般を担当頂きます。
　【具体的業務】
　◎酒類全般の販売における商品選定、価格設定、及び付随する業務全般をお任せ致します。
　◎商品施策における企画、実行、検証、改善企画などの一連の業務。
　　　・酒類業界のマーケット動向把握及び分析
　　　・商品構成プランニング
　　　・商品企画及び開発
　　　・販売促進プランの作成
　　　※メーカーや仕入れ先（国内酒造メーカー・インポート・海外のワイナリー・サプライヤー）の視察
　　　　など飲食店の業態、客層及び客単価などを踏まえ商品プランや商品企画及び開発なども担当頂きます。
　　　　型にはまったマニュアルはありませんので、効果的な提案を考え、実践してください。
　　　「こんな商品や販促ツールが欲しい」といったお客様の声やご自身のアイデアも是非発信してください。

応募資格

必須: ☆高校卒以上
☆食品（酒類）のバイヤー経験5年以上（酒類の仕入れに関する商談スキル）
☆食品業界（酒類）の小売経験者も歓迎
☆種類に関する知見や専門性を持たれた方
※酒造メーカーやインポーター、海外のワイナリーやサプライヤー等のキーマンとの人脈をお持ちの方歓迎

【求められる人物像】
・⾏動⼒があり、チャレンジ精神旺盛な方
・成⻑意欲があり、向上心の高い方
・コミュニケーション能⼒の高い方

フィットする人物像: ・親会社の本社（東京都丸の内）に勤務する事からコミュニケーション能力の長けた方を求めます。
・併せて⿅児島本社の経営陣や営業企画担当者と連携し、商品構成のプランニングから商品企画・開発までなども
　担当頂く点から。

事業内容・会社の特長: 全国の飲食店に対して焼酎やワインなどのアルコール商品、食品等を通信販売しております。焼酎やワインは、複数の蔵元やワイナリーからオリジナル商品を仕入れ、当社のデザイナーが作製するお店のロゴや店名が入ったオリジナルラベルを貼付したプライベートボトルを店舗にお届けしています。
店舗のドリンクメニュー、ロゴや店名をデザインしたポスターやテーブルPOP なども作製し、店舗の販促ツールとしてご活用いただくサービスも⾏っております。
当社は、WEB サイトを介して宅配サービスの仲介を⾏う夢の街創造委員会（JASDAQ 上場企業）のグループ企業です。夢の街創造委員会が運営する、国内最大のデリバリー総合サイト「出前館」は、飲食店の売上アップとユーザーの利便性向上を実現し、年間250 億円以上の注文を受けており、当社は「出前館」のサポートセンターの運営も⾏っております。