募集要項
- 募集背景
- 業務好調による人員拡大のため
- 仕事内容
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Plant-Based食の感動体験を牽引し飲食事業の成長を統括【職務概要】
同社が展開する直営飲食店舗の運営統括および事業成長を牽引するリーダー業務を担当します。
【職務詳細】
・直営店舗の運営統括
・事業およびブランド戦略の企画立案・推進
・商品およびメニューの管理
・店舗メンバーのマネジメント・育成
・社内各部門および社外パートナーとの調整業務
・課題店舗の改善・回復およびリブランディングの実行
・サービス向上、工数削減、営業時間適正化などの抜本的な改善施策の実行
・Plant-Based食・オーガニック食のビジネスモデル確立と収益化推進
【魅力・特徴】
既存事業のグロースおよび組織体制の構築を行う即戦力として参画いただきます。
新ジャンルへの進出や海外出店など、
未来を創造する新規展開も推進しているフェーズです。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・カフェ、ベーカリー、レストランの店長及びSVまたは事業企画の経験（目安として5年以上）
・飲食店の運営経験
・外食産業でのマーケティング経験
・店舗の立上げや事業成長フェーズの経験
【尚可】
・衛生管理の実務経験
・日常会話レベル以上の英語力（外国人顧客対応のため）
・キッチン、料理長、シェフの実務経験
・オーガニック、プラントベースへの深い興味や知見
・ベンチャーやスタートアップ等の変化の多い環境における事業成長フェーズの経験
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・経営課題や現場の困難を乗り越え、問題解決に取り組める方
・課題店舗の改善やリブランディングを成功に導く行動力のある方
・事業の成長や収益化に向けてスピード感を持って自発的にアクションできる方
・変革力やリーダーシップを持ち、組織や事業を力強く前進させられる方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月)
- 勤務地
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東京都港区南青山1-7-12 MIDORI.so AOYAMA
東京メトロ銀座線「青山一丁目」駅徒歩4分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 勤務時間
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8時00分～17時00分※フレックスタイム制あり
（7時00分～19時00分／コアタイム：10時00分～15時00分）
- 年収・給与
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年収:708万～900万程度
年俸制：月額590000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(業績連動型)
昇給:年1回
- 待遇・福利厚生
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直営店社割、川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入、退職金共済制度加入、定年65歳
喫煙情報：屋内原則禁煙（喫煙室あり）
- 休日休暇
- 【年間休日120日】土日祝、有給休暇（入社半年経過時点10日、最高付与日数20日）、年末年始休暇、夏季休暇、忌引休暇、介護休暇、ファミリーサポート休暇
- 選考プロセス
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書類選考 → 一次面接＋適性検査 → 二次面接 → 内定
※状況により変更になる場合あり
