募集要項
- 募集背景
- 事業拡大に伴い、ふぐ料理専門店のスーパーバイザー（SV）を経験者採用で募集します。首都圏を中心に国内外で40店舗以上を展開しており、成長の最前線で複数店舗のマネジメントを担っていただきます。
- 仕事内容
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ふぐ料理専門店のSVとして、担当する複数店舗の運営管理とマネジメントを担当します。ふぐ料理専門店のSVとして、担当エリアの複数店舗を巡回し、店舗運営のマネジメントをお任せします。本社と店舗をつなぎ、売上・人材・運営品質の向上に取り組んでいただきます。
・担当店舗の巡回、運営状況の確認と改善指導
・売上・利益の管理、施策の立案と実行
・店長・スタッフの育成、マネジメント
・本社と店舗間の連携、方針の浸透
【店舗所在地】
東京（新宿、渋谷、銀座、赤坂、上野、浅草、池袋、町田、八王子、立川など）、神奈川（伊勢佐木町、川崎、武蔵小杉、相模原）、埼玉（大宮、浦和、川口など）、千葉（本八幡、松戸）
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食業態でのSV以上の経験
- 歓迎
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・人とのコミュニケーションが得意な方
・成果を正当にポジションや給与で評価してほしい方
・将来、海外で働きたい方
- フィットする人物像
- 飲食業態でのSV経験を活かし、成長企業で複数店舗のマネジメントに取り組みたい方を求めています。将来の幹部候補として、キャリアの幅を広げられます。
- 雇用形態
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正社員（期間の定めなし）
※試用期間3ヶ月（条件の変更なし）
- ポジション・役割
- 店舗運営部門 スーパーバイザー（SV）
- 勤務地
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東京本社（新宿区）、および都内などの担当店舗
・屋内全面禁煙
- 勤務時間
- 11:00～20:00（シフト制）
- 年収・給与
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・想定年収500万～800万円（月給制）
・月給37万円～（基本給＋役職手当など）
・賞与年3回
・昇給あり
・資格手当（ふぐ調理師免許、調理師免許など）
※管理監督者のため、残業手当の支給はありません
※前職の収入や経験・能力を考慮のうえ、規程により決定します。
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・通勤手当（全額支給）
・従業員持株会、ストックオプション制度
・社員割引、まかないあり
・社員旅行（海外研修）、海外店舗の視察
・語学研修、各種研修
・独立支援／のれん分け制度
・自己申告制度
・慶弔見舞金
- 休日休暇
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・年間休日113日（シフト制、月7～10日・月平均9.4日）
・有給休暇10～20日（入社半年後から付与）
・夏季休暇（夏に6日程度の連休取得が可能）
・産前産後休暇、介護休暇
- 選考プロセス
- 面談＋小テスト（簡単な計算・漢字） → 面接 → 内定
- キャリアパス・評価制度
- SVとして複数店舗のマネジメントを経験したのち、将来は幹部候補として活躍いただくことを期待しています。海外店舗に関わるキャリアなど、多様なキャリアパスがあります。
