募集要項
- 募集背景
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歴史ある名建築と現代デザインが融合した全8室の高級宿では、
お客様の滞在全体をチームで支える新たな運営体制へ移行します。
従来のホテル業界では、清掃・フロント・料飲が分業されるのが
一般的でした。しかし当施設では、一組一組のお客様と深く向き合い、
心地よい時間を提供するため、部門横断のクロスジョブ体制を導入します。
客室はお客様が最も長く過ごされる場所であり、家具の配置や
リネンの肌触りなど、細部へのこだわりが宿の印象を決定づけます。
その空間品質を支えるハウスキーピングの専門性は極めて重要です。
だからこそ、客室清掃専任に留まるのではなく、自ら整えた空間へ
お客様をお迎えし、レストランで料理を提供するなど、空間創りと
接客を一体として担っていただける方を求めています。
「裏方だけに終わらず、直接お客様の喜ぶ顔を見届けたい」
そんな意欲ある方とともに、次世代のおもてなしを形にしていきます。
- 仕事内容
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歴史ある全8室の高級宿で、客室整備を基軸にフロントや料飲まで担うクロスジョブ。裏方にとどまらず、客室整備の専門性を発揮しながら、フロントや料飲サービスまで
空間づくりと接客の両面から一組のお客様の特別な滞在体験を創出します。
部門を横断して一組のお客様の滞在全体を支えていただきます。
【具体的な業務内容】
◆ハウスキーピング業務
・客室清掃、ベッドメイク、水回りの入念な整備
・アメニティやリネン、備品の補充および在庫管理
・客室の最終点検（インスペクション）、修繕箇所の確認と共有
・お客様の滞在目的や好みに応じた客室の設え・セッティング
・館内共用部、スパ、バックヤードの清掃・美化
◆フロント・料飲サービス業務
・チェックインおよびチェックアウト業務、館内や客室へのご案内
・お荷物のお預かりや滞在中のリクエスト対応
・朝食および夕食を中心としたレストランでの接客・配膳
・料理やドリンクの説明と提供、レストランの設営および片付け
・フロントやキッチンとの密な情報共有・引き継ぎ
【仕事の魅力と得られるキャリア】
自分が丹精込めて整えた空間へお客様をご案内し、お食事の場で
直接感想や反応に触れられる醍醐味があります。
客室整備で培った「細部への気づき」や「心地よい空間を創る感覚」は、
表方のサービスにおいても他にはない大きな強みとなります。
単なる作業員ではなく、空間と接客の両面から滞在価値を創り出す
一流のホテルパーソンへとキャリアの幅を大きく広げられる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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・ホテル、旅館、オーベルジュ等の宿泊施設におけるハウスキーピング実務経験
・ベッドメイク、水回り清掃、アメニティ補充、客室点検など客室整備の基本スキル
- 歓迎
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・高価格帯ホテルや高級旅館、オーベルジュでのハウスキーピング経験
・客室の最終点検（インスペクション）や品質管理の経験
・お客様の好みや滞在目的に応じた客室の設えやアメニティ調整の経験
・リネンや備品、消耗品の在庫管理および発注管理の経験
・チェックイン対応や客室案内など宿泊フロント業務の経験
・レストランの設営や片付け、料飲サービスに携わった経験
- フィットする人物像
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・落ち着いた立ち居振る舞いを保ちつつ、形式にとらわれず自然体で接客できる方
・相手の立場や滞在目的に寄り添い、柔軟におもてなしを考えられる方
・職種に線を引かず、フロントやレストラン業務にも前向きに挑戦できる方
・周囲と積極的にコミュニケーションを取り、チームワークを重んじる方
・完成された環境よりも、改善や新しい体制づくりを楽しめる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 静岡県
- 年収・給与
- 350万円 ～ 549万円