募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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TRUFFLEBAKERYの複数店舗を担当し、各店舗の店長や事業部長と連携しながら店舗運営・数値管理・人材育成・組織づくりを推進していただきます。■ 複数店舗のマネジメント・数値管理
担当店舗はエリアにより1～3店舗程度を想定しています。
・担当店舗の売上、利益、コスト等のPL管理
・店舗ごとのKPI設計、進捗管理、改善
・売上、人員、生産性、オペレーション等の状況分析
・店舗ごとの課題抽出および改善施策の企画・実行
・担当店舗間での好事例や運営ノウハウの横展開
・事業部方針に基づく店舗運営計画の策定、実行
■ 店長育成・組織マネジメント ・各店舗の店長への業務支援、指導、育成
・店長との定期的なコミュニケーションを通じた課題整理、改善支援
・店長、社員、アルバイトスタッフの育成体制の構築
・店舗内の役割分担や人員配置の改善
・スタッフがパフォーマンスを発揮しやすい組織、チームづくり
・採用や配置を含む人員体制、人材戦略の検討
■ 店舗運営・オペレーション改善
・接客品質、商品提供、レジ、品出し、清掃など店舗運営全体の品質管理
・店舗オペレーションの把握、整理、改善
・繁忙時間帯や人員不足時など、必要に応じた店舗運営フォロー
・現場スタッフからの課題、改善案の吸い上げ
・店舗特性に応じた運営方法や業務フローの改善
■ 新規出店・事業拡大への関与
・新規出店に向けた運営体制、人員体制の検討
・新店舗立ち上げ時の店長、スタッフの育成支援
・既存店舗で培った運営ノウハウの新店舗への展開
・本部と連携した出店計画、店舗体制の検討
※各店舗の店長を支援・育成しながら複数店舗をマネジメントし、店舗単位だけではなく、エリア・事業全体の視点から運営を改善していただく役割です。
※販売マネージャー自身が店舗の店長を兼務するポジションではありませんが、SVのように店舗の外側から管理するだけではなく、必要に応じて現場に入り、実際のオペレーションやスタッフの状況を理解したうえで改善を進めていただきます。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食、小売、サービス業などにおける接客・販売経験
・店舗運営またはスタッフマネジメントの経験
・店長、副店長、エリアマネージャー、SV等として店舗運営に携わった経験
- 歓迎
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・複数店舗のマネジメント経験
・店舗PLや予算管理の経験
・売上、利益、人員、生産性等のKPI管理経験
・店長、マネージャー層の育成経験
・店舗オペレーションの改善経験
・採用、配置、育成など人員体制づくりに携わった経験
・新規店舗の立ち上げ、出店に携わった経験
・飲食、小売など多店舗展開企業での勤務経験
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
給与形態：年俸制
- ポジション・役割
- 販売マネージャー
- 勤務地
- 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 福岡県 ※関東エリアと福岡エリアは選択可能です
- 勤務時間
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・8:00～21:00の間でのシフト制
（実働8時間／休憩1時間）
※勤務時間帯は配属店舗により異なります。
※業務状況により時間外勤務が発生する場合があります。
- 年収・給与
- 600 ～ 700万円
- 待遇・福利厚生
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・交通費支給
・各種社会保険完備
・定期健康診断
・社員割引制度（20％OFF）
・休日出勤手当
※各制度の適用には社内規定があります。
- 休日休暇
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・年間休日120日
※年間休日105日＋特別休暇15日の合計です。
・週休2日制（月8～11日／シフト制）
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇
- 選考プロセス
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・面接2回予定
・書類選考→適正検査(性格診断)/一次面接→最終面接→内定
