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【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営(年収800万円~1000万円)
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【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営(年収800万円~1000万円)
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間10月20日~11月9日)

※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項(掲載期間:2026/10/20 ~ 2026/11/09)
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【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営(年収800万円~1000万円)

株式会社アレフ
転勤なし 土日祝休み

募集要項

募集背景
増員
仕事内容
◎びっくりドンキーを展開する安定企業
◎世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していける
【期待する役割】
全国の「びっくりドンキー」の品質と「おいしさへのこだわり」を支えるため、世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していただきます。

【職務内容】
■戦略的ソーシング: 南米のコーヒー豆や欧州の醸造原料等の新規開拓、最適な調達ルート設計
■トップネゴシエーション: 国際情勢を見据えた、海外現地での高度な価格・契約折衝
■PB・SB品開発マネジメント: 高い品質基準を満たす海外パートナー選定、製造プロセスの統括
■品質保証・需給管理: 海外工場の監査体制構築、全社最適な在庫管理戦略のディレクション

【魅力】
肉類だけでなく、ドイツのホップや南米のコーヒー豆など、全食材の「品質」に徹底的にこだわるバイイングが可能です。国際情勢を先読みしながら、継続的な調達先の見直しや、ゼロからの新規開拓を大胆に推進できます。自分が構築した世界規模のサプライチェーンが、全国の店舗を通じて数千万人の笑顔に直結する圧倒的な手応えがあります

【募集背景】
体制強化のための増員

【組織構成】
仕入調達部 ※人員構成(正社員13名(男性9名、女性4名))
応募資格
必須
■食品業界、または商社等における海外からの「原材料・食材」の調達、またはバイヤー実務経験
歓迎
応募資格をご覧下さい
フィットする人物像
応募資格をご覧下さい
雇用形態
正社員
勤務地
北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1‐26
勤務時間
09:00~18:00
年収・給与
800万円~1000万円
休日休暇
週休二日(土日) その他(公休月10日間)
有給休暇:有(10~20日)(入社2ケ月後付与)

会社概要

社名
株式会社アレフ
事業内容・会社の特長
■『びっくりドンキー』を主軸としたレストラン事業
店舗:約350店舗
■レストラン事業:『びっくりドンキー』
『小樽倉庫No1」』/『らくだ軒』/ビール醸造
ゴンチャ、カールスジュニア、Dishers等
設立
1976年
資本金
100百万円
従業員数
721名
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