募集要項
- 募集背景
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事業拡大と今後の店舗運営体制の強化に向け、新たなメンバーを募集します。
駅ナカという利便性の高い立地で、多くのお客様に親しまれているそば店。安定した需要を背景に、日々の店舗運営を支え、より良いサービスと店舗づくりを推進していただける方を求めています。
今回募集するのは、将来の店長候補として活躍いただくポジションです。これまで飲食業界で培ってきた接客・調理経験やスタッフマネジメントの経験を活かし、店舗運営の中心メンバーとしてご活躍いただけます。
大手鉄道グループならではの安定した経営基盤に加え、賞与実績5ヶ月分など、長期的なキャリアを築きたい方にとっても魅力的な環境です。これまでの経験を活かし、腰を据えて働きたい方をお待ちしています。
- 仕事内容
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駅ナカそば店の店長候補として、接客・調理からスタッフ育成、売上管理、店舗運営まで幅広く担当。これまでの飲食経験を活かし、安定した環境で店舗づくりを担っていただきます。駅ナカで多くのお客様に親しまれているそば店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
通勤・通学途中のお客様や、駅を利用される幅広い年代のお客様に、手軽でおいしい食事を提供する仕事です。日々の営業を支える接客・調理業務に加え、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。
大手鉄道グループならではの安定した事業基盤のもと、飲食業界で培ってきた経験を活かしながら、腰を据えてキャリアを築ける環境です。
【具体的な業務内容】
■ 接客・調理業務
・お客様への接客、注文対応、レジ業務
・そば、うどんなどの調理、盛り付け、商品提供
・食材の仕込み、在庫確認、発注業務
・店舗内の清掃、衛生管理、品質管理
■ スタッフマネジメント
・アルバイト、パートスタッフの教育・育成
・スタッフのシフト作成、勤怠管理
・チームワークを高めるための職場環境づくり
・スタッフが働きやすい店舗運営の推進
■ 店舗運営業務
・売上管理、営業状況の把握
・食材や備品の在庫管理、適切な発注
・店舗のオペレーション改善、業務効率化
・サービス品質の向上に向けた取り組み
・店舗運営に関わる各種管理業務
【この仕事の魅力】
◆ 飲食業界での経験を活かし、店舗運営の中心へ
接客や調理の経験はもちろん、後輩指導やシフト管理などの経験も活かせます。現場業務への理解を深めながら、スタッフをまとめ、店舗全体を動かすマネジメント力を磨けるポジションです。
◆ 多くのお客様の日常を支える仕事
駅ナカという利便性の高い立地で、忙しい朝やランチタイムなど、さまざまな場面でお客様の食事を支えます。スピーディーかつ質の高いサービスを通じて、地域や駅を利用する方々の日常に貢献できる仕事です。
◆ 安定した経営基盤のもと、長期的なキャリアを形成
大手鉄道グループの一員として、安定した事業環境で働けることも大きな魅力。賞与実績5ヶ月分という待遇面の魅力もあり、将来を見据えて働きたい方にもおすすめです。
これまでの経験を活かして、現場の第一線から店舗運営へと活躍の幅を広げたい方をお待ちしています。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界での実務経験をお持ちの方
・飲食店における店舗運営、スタッフ指導、シフト管理などの経験をお持ちの方
・接客や調理などの現場業務に前向きに取り組める方
・周囲と協力しながら、チームで仕事を進められる方
- 歓迎
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・飲食店での店長、副店長、店舗責任者の経験
・そば、うどん、和食業態での勤務経験
・スタッフの採用、教育、育成、シフト管理の経験
・売上管理、原価管理、在庫管理などの店舗管理経験
・複数名のスタッフをまとめたリーダー経験
・業務改善やサービス品質向上に取り組んだ経験
・食品衛生責任者、防火管理者などの資格をお持ちの方
- フィットする人物像
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・飲食業界での経験を活かし、店長や店舗責任者へとキャリアアップしたい方
・安定した経営基盤のある企業で、腰を据えて長く働きたい方
・接客や調理だけでなく、スタッフ育成や店舗運営にも携わりたい方
・周囲と積極的にコミュニケーションを取り、チームワークを大切にできる方
・売上や業務効率を意識し、より良い店舗づくりに主体的に取り組める方
・現場の状況に応じて柔軟に判断し、率先して行動できる方
・これまでのマネジメント経験を活かし、スタッフとともに成長していきたい方
・充実した待遇と安定した環境のもと、長期的なキャリア形成を目指したい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補（駅ナカそば店の店舗運営・マネジメント担当）
- 勤務地
- 埼玉県 / 東京都 / 神奈川県
- 年収・給与
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想定年収：450万円～510万円
大手鉄道グループならではの安定した経営基盤のもと、これまでの飲食業界での経験を活かして活躍いただけます。
・想定年収：450万円～510万円
・賞与：年2回（年間5ヶ月分の支給実績あり）
※給与・賞与は経験・能力・選考結果等を考慮のうえ決定します。
※賞与は業績・支給条件等により変動する場合があります。
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備
・賞与年2回（年間5ヶ月分の支給実績あり）
・昇給制度
・交通費支給（規定あり）
・時間外勤務手当
・制服貸与
・研修制度
・従業員向け各種制度
・定期健康診断
大手鉄道グループならではの安定した経営基盤のもと、充実した待遇・福利厚生を備えた環境で長期的なキャリア形成を目指せます。
- 休日休暇
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・年間休日122日
・月8～11日休み（シフト制）
・年次有給休暇（入社時15日付与）
・慶弔休暇
・結婚休暇
・分娩休暇
・育児休業・介護休業制度
年間休日は122日。月10日前後の休日を確保でき、飲食業界で培った経験を活かしながら、仕事とプライベートを両立しやすい環境です。大手鉄道グループならではの安定した基盤のもと、長期的なキャリア形成を目指せます。
- 選考プロセス
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【選考プロセス】
書類選考
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1次面接（対面またはオンライン）
↓
最終面接（対面）
↓
内定
※面接日程・選考フローは変更となる場合があります。
