料飲部門責任者 ※土日休みオリックス・ホテルマネジメント株式会社の転職・求人情報 46006493

募集要項

仕事内容: ＼プライム上場グループ／英語を活かせる☆ホテル料飲部門の責任者候補！
【職務概要】
料飲部門として統括管理業務を担当いただきます。

【職務詳細】
・営業戦略提案と実践、販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質向上、オペレーション改善
・数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育指導
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
・その他、ホテル運営に付随する業務

【魅力】
・東証プライム市場上場のオリックスグループの安定基盤！
・ホテルや旅館、各種施設の福利厚生が充実！

＜直近の開業実績＞
2020年：新旅館ブランド「佳ら久」を箱根・強羅に新規開業
2022年：新ホテルブランド「CROSS Life（クロスライフ）」を博多・天神、博多・柳橋にそれぞれ開業
2023年：「佳ら久」ブランドを箱根・強羅に続き、熱海・伊豆山に新規開業
2025年：「杉乃井ホテル＆リゾート」において、新館「星館」をオープン

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般

応募資格

必須: 【必須】
・料飲サービスマネージャー以上の経験
・英語スキル（日常会話レベル以上）

【尚可】
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務～安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方
・宿泊・料飲などホテル各分野での専門知識や実務経験を持った方、宿泊部門での幅広い知識や経験がある方
・料飲部門にてマネジメント経験がある方、料飲部門責任者経験のある方

勤務地: 〒105-0013 東京都港区浜松町2-3-1 日本生命浜松町クレアタワー
JR各線／東京モノレール「浜松町」駅徒歩2分
勤務地変更の範囲：本社及び全国の事業場、支社、営業所

年収・給与: 年収:700万～900万程度
月給制：月額583333円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により決定
賞与:年2回
昇給:年1回

待遇・福利厚生: 定期健康診断（被扶養者対象）、日帰り人間ドック（35歳以上対象）、直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩）、退職金制度、ベネフィット・ステーション、グループホテル・旅館優待、京都水族館・すみだ水族館入館料割引
喫煙情報：屋内禁煙

休日休暇: 完全週休2日制（土、日）祝日、年次有給休暇（10日～20日）、長期休暇制度（7日間）、慶弔休暇、ボランティア休暇、生理休暇、看護休暇、積立保存休暇、産前産後休暇、育児休職（産前時差勤務、産前通院＜定期検診等勤務時間内通院可＞）

選考プロセス: 書類選考　⇒　１次面接（WEB面接可能）・適性検査　⇒　最終面接　⇒　内定　※場合により追加面接の可能性あり
※状況により変更になる場合あり

事業内容・会社の特長: 【事業内容】
■旅館・ホテル・研修施設等の施設運営

【会社の特徴】
同社はお客様、従業員、そして、地球環境を担う次世代、すべてのステークホルダーから信頼されるホテル、旅館、水族館、研修所となることを目指しています。「多彩な心地よさを感じてもらうサービス」を大切にしながら4つの重要項目に取り組んでいます。
■脱炭素化：2050年3月期までに、同社の「GHG（CO2）排出量を実質的にゼロとする」を掲げています。
■環境配慮：自然環境の負荷低減に繋がるさまざまな取り組みを推進しています。
■安全・安心・快適性：ニューノーマル・ニューライフを見据えた取り組みを推進しています。
■地域共生：全施設に任命した地域共創担当者を中心に、地域の皆さまと連携しながら新たな取り組みにチャレンジしています。