募集要項
- 仕事内容
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東証プライム上場の急成長企業が新たに立ち上げる、カフェ事業の店舗マネージャーを募集します。既存の枠組みに捉われず、ゼロから新ブランドを構築し育てていく面白さを味わえるポジションです。築114年の歴史ある古民家をリノベーションした空間に、新たなカフェをオープンします。
今回募集するのは、洗練された空間と温かなコミュニティを、現場の最前線で体現・仕組み化する店舗マネージャーです。
店舗を創り上げていくポジションとして、アルバイトスタッフを率い、同カフェが目指す「現代のライフスタイルに寄り添うコミュニティ」を、空間・サービス・数値のすべてにおいて具現化していただきます。
強固な経営基盤のもと、あなたの店舗マネジメント力を存分に発揮し、ブランドの基礎を現場から支えてください。
≪業務詳細≫
（1）店舗立ち上げ・オペレーション構築
・オープンに向けた接客・調理マニュアルの策定、現場動線の最適化
（2）チームビルディング・育成
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理、エンゲージメント向上
（3）クオリティコントロール
・メニューの品質管理、洗練された空間の維持
（4）P/L（損益）管理
・売上目標の達成、FLコスト（食材費・人件費）の最適化、収益性の向上
（5）ローカルマーケティング
・SNS（Instagram等）を活用した店舗独自のPR施策の立案・実行、リピーター・ファンコミュニティの醸成
≪新たにオープンするカフェについて≫
既存の枠組みに捉われない、独立したひとつの新しいスタンダードとして、単にコーヒーや食事を提供する場所を作るつもりはありません。
同社が仕掛けるのは、現代のライフスタイルに寄り添い、デザインと体験を洗練させた「温かなコミュニティ」の創造です。
この新しいプロジェクトを共に楽しみ、カフェブランドをゼロから一緒に育てる仲間を募集します。
≪同社の魅力≫
創業8年の若い会社ながら、全国に270店舗以上を展開し、東証プライム上場を果たすなど、直近数年は売上・利益ともに大幅成長を続けている勢いと熱量のある組織です。「ウェルネス事業」「健康経営の取り組み」「国が運動を後押ししている追い風」など、市場成長性も期待できます。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界、サービス業界の専門店における店長またはマネジメント経験3年以上
- 歓迎
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・店舗の数値管理（売上、営業利益、FLコスト等）の実務経験
・アルバイトスタッフ（学生、主婦、フリーランス等）をまとめ上げたチームビルディング・育成経験
・同カフェが目指す世界観（洗練さ、心地よさ、温かさ）に深く共感し、体現できる方
・カフェ・レストラン等の新規店舗立ち上げ（オープニング）経験
・Instagram等のSNSを活用し、店舗のファン・リピーターを大幅に増やした実績
- 雇用形態
- 期間の定めなし
- 勤務地
- 岐阜県岐阜市
- 勤務時間
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9:00～21:00（シフト制）
所定労働時間：8時間
休憩時間：60分
≪勤務パターン≫
9:00～18:00
12:00～21:00
≪営業時間≫
11:00～20:00（全日）
≪残業≫
有
- 年収・給与
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想定年収：500万円～700万円
※ご経験とスキルを考慮し、決定します。
※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※固定残業手当（月20時間分／47,200円～66,000円）を含みます。超過分は別途支給します。
- 待遇・福利厚生
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賞与：年2回
昇給：年1回
社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
厚生年金基金
残業手当
通勤手当（全額支給※車通勤の場合規定に則る）
出張手当
定年65歳
出産・育児支援制度（一部従業員利用可）
社員持株会制度
会員制リゾートホテル利用可
同社施設利用無料（全従業員および一親等親族利用可）
本社・店舗の水素水サーバー無料利用可
e-Learningによるスキルアップ研修など受講可
受動喫煙防止措置：屋内全面禁煙
- 休日休暇
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週休2日制（シフト制／月8～10日休み）
年間休日：108日
有給休暇：10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
- 選考プロセス
- 書類選考 → 面接複数回 （オンライン面接可）→ 内定
