募集要項
- 募集背景
- 業務拡大による増員です。
- 仕事内容
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おせち料理や冷凍惣菜などの商品開発に携わっていただきます。商品開発の経験は問いません。入社後は先輩について、まずは仕事の流れや商品について覚えるところからスタートします。● 最初に担当する仕事：入社～1年未満
・レシピの管理補助
・試作品（サンプル）づくり補助
・製造工程の記録、改善点のまとめ
・原材料や仕入れ商品の確認 など
● 仕事に慣れてきたら、トライする仕事：半年～2年め以降
・「どんな商品をつくるか」を考える
・原材料や製造方法を検討する
・実際に試作品をつくり、試食する
・「もう少し甘さを抑える」「解凍すると水が出る」「この材料では高すぎる」など細かく改良を重ねる
＊特におせちは「試作品がおいしい」だけでは商品になりません。 何千食、何万食と製造しても同じ品質になること、冷凍して年末に届けても味や食感が崩れないこと、重箱に入れた時に華やかに見えること、そして原価が合うことが重要です。
●将来はプロフェッショナルに
・原価計算ができる
・冷凍・解凍後の品質を安定させる
・保存性や衛生面の確認を行う
・工場で大量生産できるよう製造方法を調整する
・営業・商品企画・製造・品質保証との調整を行う
いずれ開発した商品を工場で安定して大量生産できるよう、製造方法の調整にも携わっていただきます。自分が開発した商品が世に出る喜びを、ぜひ味わってください。経験よりも、食への興味と「やってみたい」という気持ちを大切にしています。
- 応募資格
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- 必須
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・食べること、料理、食品など「食」に興味がある方
・商品開発の仕事をやってみたい方※商品開発の経験は問いません。
・うまくいかなくても、もう一度試してみようと思える方
- 歓迎
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・食品工場、惣菜工場、食品メーカーなどで働いた経験がある方
・食品の製造や調理に携わった経験がある方
・食品学、農学、生化学、栄養学などを学んだ方
・周囲の人とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
- フィットする人物像
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・食べることが好き。味付けや食材に興味がある
・「なぜこうなるんだろう」と考えることが好き
・試したり、工夫したりすることが楽しい
・「ねばり強いね。」「あきらめずによく頑張るね。」と、言われることがある
● 一緒に働くメンバー・オフィス環境
共に頑張るメンバーとして、40代前半の次長と20代後半のスタッフが在籍。
オフィスは中津駅から2分、梅田からも徒歩圏内です。18階にある、きれいなオフィスで、ワンフロアーにすべてのスタッフがフリーアドレスで仕事をしています。壁もなく、話しやすいですし、コミュニケーションをよく取っています。
● 入社後の導入研修など
おせち業界で知る人ぞ知る木村社長。百貨店の食品売場やおせちづくりの責任者を経験し、食材仕入れも商品開発も業界屈指のプロです。
国内外に広い仕入先ネットワークを持ち、食べることも料理することも大好き。そんな社長のすぐそばで、食材の見方、味のつくり方、商品開発の考え方を学べます。教科書では学べない“プロの技”を、そばで吸収してください。
- 雇用形態
- 正社員 ※試用期間6カ月(試用期間中の条件変わりません)
- 勤務地
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大阪市北区豊崎3丁目19番3号 ピアスタワー18階【交通】Osaka Metro 中津駅徒歩2分、阪急電車 梅田駅徒歩7分、阪神電車 大阪梅田駅徒歩7分、Osaka Metro梅田駅徒歩7分、JR大阪駅徒歩8分
- 勤務時間
- 9時～18時(休憩60分)
- 年収・給与
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年収 350万円 ～ 481万8,000円
◎月給制 月給/291,667円～401,499円
※内訳 月給/基本給 219,608円＋固定残業手当72,059円=計 291,667円～基本給 287305円＋役職手当 15,000円＋固定残業手当99,194円=計 401,499円 こちらに加算して決算賞与が出る場合があります。◎固定残業制 （固定残業時間42時間分は給与に含みます）
※月平均残業 10時間～20時間
- 待遇・福利厚生
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●手当 残業、通勤(2km未満支給無し、上限は5万円迄)、退職金(勤務3年以上)
●昇給 あり
●賞与 上記の年収以外に、決算賞与（年1回）があり得ます。会社業績、従業員の人事評価を踏まえ支給額を決定します。
●保険 健康、厚生年金、雇用、労災、
●退職金 あり（勤務3年以上）
●制度・福利厚生など 健康診断、 オフィスカジュアル、コーヒーメーカー完備、高級おせち支給※昨年実績、新年会など
- 休日休暇
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完全週休2日制(日曜、土曜)、祝日、夏季・ゴールデンウィーク休暇、有休休暇(入社6か月経過後)、年間休日 124日
- 選考プロセス
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まずエージェントとの Zoom面談を行います。お互いの理解を深める目的です。選考は行いません。忌憚なくフランクにお話ししたいです。その後、選考に入られる意志を確認させて頂けましたら以下で進めます。
＊ エージェントの百年プラス(株)の加地は、4年で21名の方にご入社いただきました。会社概要や事業内容、社風や活躍される人物タイプなど詳しくお話できます。何でも聞いて下さい。フランクにお話しましょう。
書類選考 → 面接：一次（商品開発次長・人事担当）→二次（社長・人事部長）＊面接は2回で終了です。※面接はスピーディーに進みます。書類選考から2週間前後で内定がでます。
